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普洱属于哪里
云南省。普洱市位于云南省西南部。
普洱是著名的普洱茶的重要产地之一,“普洱茶文化”也是普洱吸引众多游客的重要因素。普洱市地区名胜古迹甚多,“天壁晓霞”、“回龙夕照”、“仙洞春云”、“龙潭秋月”、“东岭兰萼”、“西岭温泉”、“城畔荷风”、“茶庵鸟道”所构建的“普阳八景”及哈尼族、彝族民俗风情都让人流连忘返。
普洱茶位于哪个省
普洱茶位于云南省。
普洱茶产地主要分布最早在云南的西双版纳和普洱市一带,普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大,除西双版纳,普洱两地(州)外,临沧、大理、红河、德宏、昆明等地,甚至省外也相继成为普洱茶的产地。
普洱茶的原料必须是云南大叶种制成的晒青毛茶,茶树的环境在海拔1500米以上高山为佳。普洱茶的产地大体在我们云南,(南糯山、南峤山、勐宋山、景迈山、布朗山、巴达山、勐海山、倚邦山、邦葳山、易武山、班章山、攸乐山)等等各地。而被域名为云南古代六大茶山的则是:勐海山、南糯山、倚邦山、邦葳山、易武山、班章山、攸乐山。百御园古树普洱茶,源于云南深山中,古树生长有着得天独厚的地理条件,种出各种优质的茶树,经过严格的纯手工古法炮制,经发酵蒸压而成的饼茶。不仅品质优良香气怡人、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,受众人喜爱,喝入口中甘、滑、醇、厚、顺,回味无穷。
湖南安化茶和普洱茶哪个历史早
安化茶自唐朝已有记载,普洱茶源于东汉,兴于唐宋,盛于明清。这么看,普洱茶的历史更早。
普洱茶为什么叫“普洱”
那么普洱茶起源和发展究竟是怎么回事呢?
云南是茶叶的发源地,茶叶的种植可以上溯到上古时期。不过,普洱茶的制作则可上溯至东汉时期,贸易始于唐,闻名于明,极盛于清。
而普洱的历史也有两个比较多的说法:
第一说普洱茶有3000多年的历史。这个出处是因为一些茶山有很古老的茶树,据考证有3000多年的历史。
第二种说法说三国时期,诸葛亮在治理西南地区的时候为普洱茶的发展做出了巨大贡献,到今天很多茶山还有关于诸葛亮的传说。
这两种说法都只是传说、据考证,没有很严谨的支撑。
而历史上有真实关于“普洱”记载的最早来源于唐朝的安南经略使樊绰《蛮书》:“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”当时叫“银生茶”,是普洱茶的前身。
唐朝时,南诏国在现在的宁洱县设置睑治,取名“步日睑”,五代十国时期,大理取代南诏开始统治云南。大理国将“步日睑”改为“步日部”。
在西藏等地,从唐朝起就只说“普茶”,没有洱字。“普”是“扑”、“蒲”、“濮”的民族称谓同音异写,“濮人”是最早种茶的民族,“普茶”即是“濮茶”。
到了元朝,蒙古统治者改“步日”为“普日”,所产茶被称为“普茶”。
明朝,朱元璋改“普日”为“普耳”,后来“普耳”又改称“普洱”,“耳”加了个三点水。
关键时刻到了,明朝万历年间,李时珍在《本草纲目》中有这样的记载:“普洱茶出云南普洱”,此后普茶定名为“普洱茶”,一直沿用至今。
清朝时普洱茶达到其鼎盛时期,雍正时期设普洱府:辖思茅、西双版纳等地。普洱府为盐矿、茶叶集散地,车马云集,人流拥挤,因其商贸发达而逐渐闻名于世。
还有值得一提的是“普洱”是佤语,是“兄弟”意思。
到今天普洱茶已经成为中国几大名茶之一,因为它回甘持久,内含物多、越存越香这些特点受到了广大茶友的青睐。
普洱茶的历史来源
普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。“普洱”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有亲切的“家园”的含义。
唐朝时普洱名为步日,属银生节度(今思茅和西双版纳一带),银生茶是为普洱茶的前身,元朝时称之为普茶,明万历年才定名为普洱茶,极盛时期是在清朝,《普洱府志》记载:“普洱所属六大茶山…周八百里,入山作茶者十余万人”,可知当时盛况。
普洱茶熟茶从那年开始出现的
加工工艺问题:"后发酵加工成"这里指的只是人工发酵,即先发酵再制成品形状;实际上,发酵本身也就是加工;
普洱茶分青饼熟茶两类:如果只是熟茶叫普洱茶,那人工发酵技术是1973年才有的,是不是1973年以前没有普洱茶?
如果承认1973年以前是有普洱茶,(这一点我想谁都不好意思否定),只是不应该叫普洱茶而是青茶或绿茶(这一点似乎有道理),但是,这意味着,要么是我们割断了历史,要么是历史犯了错误?只是有一点,如果普洱茶名来源于普洱地名(有好多说法另文讨论),但是人工发酵技术是在昆明搞出来的,为何不叫昆明茶,要叫人家普洱茶?如果只是熟茶叫普洱茶,那青饼、青砖不叫普洱茶的话,到市场上走走,您立刻会发现,这种说法一点也不尊重现实;红印黄印你说它是青茶绿茶,商家肯定会说你是茶盲——同时这又意味着,要么是我们无视现实,要么是现实错了。本人也很迷茫啊!!!!应该是73年!
紫娟普洱茶产自哪里
1紫娟普洱茶产自云南省普洱市2云南普洱地区的气候、土壤和海拔高度等都非常适合普洱茶的种植和生长,同时,紫娟普洱茶作为普洱茶的一种,也需要选用适宜的茶树品种、采摘技巧和发酵工艺等条件,因此只有在云南省普洱市产出。3云南省普洱市还有其他许多优质普洱茶生产地,如宁洱、思茅、景谷等,这些地方也是普洱茶的重要产区。
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