啖茗小馆 发布于 2024/03/21 01:17:29

在了解认识清香型、传统型和浓香型之前先理解两个概念：1、做青发酵：是指乌龙茶做青全过程中茶叶内涵物质的转化。包括鲜叶损伤

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啖茗小馆 发布于 2024/03/21 01:01:54

武夷岩茶，由于韵味独特、滋味醇厚，受到越来越多茶友的喜爱，岩茶的冲泡很有讲究，岩茶的品鉴，更是一门学问。你知道武夷岩茶的

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啖茗小馆 发布于 2024/03/21 00:21:05

初接触武夷岩茶的茶友总会对岩茶一些异味感到困惑,接下来小编一一给茶友们解答。烟味这个气味很容易判断。主要是焙茶环节里的走

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啖茗小馆 发布于 2024/03/21 00:12:27

武夷岩茶作为乌龙茶中的特种茶，特征是发酵度高，足火炭焙，俗称熟香型，因此品饮鉴赏需细心体味，熟练多喝，方能品其真谛。1岩

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 23:54:54

武夷岩茶四大名丛包括了大红袍、水金龟、铁罗汉、白鸡冠，喜欢喝岩茶的茶友们相必十分了解这四大名丛吧!这四种茶除了好喝外，最

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 22:35:12

【三闻】即干闻、热闻、冷闻。干闻：主要闻干茶的香型，以及有无陈味、霉味和吸附了其他的异味。热闻：是指开泡后趁热闻茶的香味

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 22:29:22

如果说铁罗汉是武夷岩茶中的真汉子，那么白鸡冠无疑就是武夷岩茶中的美娇娘。作为武夷山的道茶白鸡冠，它的产生必然与武夷山止

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 22:13:04

武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓，面积70平

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 22:12:59

含有人类身体必需的多种维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等，除A、D、E、K较难溶于水外，其他均为水溶性维

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 22:08:28

茶叶培火程度对茶叶口感的影响，仅对单号茶叶纵向对比。一种茶叶在轻，中。足火对比。武夷岩茶的培火程度的高低对茶叶香气及茶水

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 22:04:22

武夷岩茶产自奇秀甲东南的武夷山，为六大茶类之一的乌龙茶系列(半发酵茶)，她既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，是活、甘、清、香

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 21:52:59

武夷岩茶是众多茶类中制作工序最多、最复杂、人为因素影响最大的茶类。古语云：岩茶是乞丐的外形、黄金的身价。岩骨花香，透出的

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 21:48:31

武夷岩茶的品质特征：外形弯条型，色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结。汤色橙黄至金黄、

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 21:40:42

喝了武夷岩茶嘴唇和舌头为什么是麻的?岩茶的特点：武夷岩茶的特色在于焙火，培火后的茶叶水比较厚重，所以在品饮岩茶以后可以感

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 21:24:16

岩茶的香气认识，主要体现在干香，盖香，水香，杯底香。【干香】是指干茶所具备的茶气，有个很好的方式来区分干香的好坏，将盖杯

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 21:19:24

帮派名：武夷岩茶势力范围:秀甲东南的武夷山，分为武夷岩茶名岩产区和武夷岩茶丹岩产区，武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 21:09:37

中国是茶的故乡，也是茶的王国，而在这王国的王冠上，有一颗璀灿的明珠，那就是武夷岩茶(大红袍)。我国茶叶专家骆少君曾说武夷岩

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 21:06:56

武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。18世纪传入欧洲后，备受当地群众的喜爱，曾有百

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 21:06:30

今天这题目取的有点大了，只是讲一些关于岩茶的香气上的认识。姑且一看吧!岩茶的香气认识，主要体现在干香，盖香，水香，杯底香

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 21:06:24

传统的武夷茶炭焙法，既用于焙揉后的湿茶索，俗叫走水焙，又用于焙干茶，俗叫补火、吃火、炖火等。走火焙的火功要高，几乎接近明

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 21:01:02

白鸡冠是武夷岩茶中特点明显的茶，就是那种默默的在角落，不说什么，气场一直就在，李鬼做不了李逵的高大上的一款茶。不信，你看

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 21:00:48

【大红袍篇】1、问：大红袍与武夷岩茶是什么关系?答：大红袍其实是一个品名，位于九龙窠的6株母树已有360多年，我们现在品饮的大

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 21:00:36

【三闻】三闻即干闻、热闻、冷闻。干闻：主要闻干茶的香型，以及有无陈味、霉味和吸附了其他的异味。热闻：是指开泡后乘热闻茶的

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 20:52:58

世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 20:46:26

武夷岩茶作为一种商品，在生产、加工、销售及品尝过程中，理所当然地要涉及到审评质量问题。武夷岩茶茶质的评定标准包括哪几个方

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