啖茗小馆

标签:中国

茶叶知识

中国“四大奇茶”介绍

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 22:14:03

醇厚甘美是虫茶此茶是黑色颗粒,宛似菜籽。取一点投入已冲有开水的玻璃杯中,初时有些颗粒浮于水面,继而释放出一根根褐丝,渐渐

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茶叶知识

中国近代茶艺的发展概况

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 17:37:50

茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源

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茶叶知识

中国古代茶叶专卖制度

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 17:26:57

中国是文明古国,国人饮茶的历史源远流长,唐、宋、元、明、清都实行茶叶专卖制度,尤以北宋茶叶专卖法律厘定的最为细致,并对后世产生了深远的意义。唐朝后期的茶叶专卖据

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茶叶知识

中国“六大茶山”

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 17:25:36


易武茶山的古茶树种群较为单纯,大都属普洱茶种(学名为阿萨姆种),较有代表性的古茶树有易武村落水洞,高10.33米、基围1.32米、树龄约七百多年的茶王树;有易武村铜箐河高14.52米,基围1.8米、树龄约四百多年的大茶树。
历史上,易武曾是西双版纳12个承担田赋的地区之一。明隆庆四年(1570年),车里宣慰史刀应勐将其管辖地划为1

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茶与生活

中国茶点的搭配艺术

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:37:01

茶,是中华民族的举国之饮,它发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,滥觞于明清之时。茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一

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茶与生活

中国功夫茶操作规程

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:33:09

当今世界,茶叶产量最丰者、饮茶之风最甚者均是中国。且茶叶的原产地也在中国。中国的茶饮始于殷周,兴于汉唐,盛于宋代。茶艺是

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茶与生活

中国名茶鉴赏方法

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:32:52

浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用

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茶与生活

中国茶文化茶道的理念

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:31:38

茶道是一种以茶为载体的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶,增进友谊,美心修德,学习礼法

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茶与生活

中国茶馆

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:27:07

自古以来有茶馆酒肆之说,茶馆赋庸雅,酒肆充豪爽,茶酒文化在历史潮流中逐步形成,并且延续下来。这酒肆倒是变化幅度大,古代那

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茶与生活

中国茶道 之“贵族茶道”

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:21:06

贵族茶道由贡茶而演化为贵族茶道,达官贵人、富商大贾、一豪门乡绅于茶、水、火、器无不借权方和金钱求其极,很违情肯理,其用心

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茶与生活

中国茶道的历史渊源

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:20:08

中国的茶道具有的历史渊源,及它的发展史早于日本数百年甚至上千年,但遗憾的是中国虽然最早提出了茶道的概念,也在该领域中不断

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茶与生活

中国茶艺六要素之人之美

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:15:43

茶艺是一门生活艺术,构成这门艺术的六要素是人、茶、水、器、境、艺。要实现茶艺美,就必须做到六美荟萃,相得益彰,才能使茶艺

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茶与生活

中国茶艺的发展历程

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:14:45

茶文化是人类在生产食用茶叶过程中所产生的文化现象。人类食用茶叶的方式大体上经过吃、喝、饮和品四个阶段。吃是指将茶叶作为食

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茶与生活

中国茶道中的倒茶礼仪

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:04:30

中国的茶道历史悠久,茶道中的倒茶礼仪一直为人们所推崇。皆因倒茶礼仪与人们日常生活的待客礼仪息息相关。茶道中的倒茶礼仪,需分几步:首先,茶具要清洁。在客人到来之后

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茶与生活

中国茶道与儒、释、道的联系

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:04:03

作为品茗艺术的主体人,人们的思想感情、审美情趣以及人生观、世界观都会自觉或不自觉地在品茗过程中流露出来,尤其是在品茗意境的追求和茶道精神的理解上表现得更为明显。

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茶与生活

中国茶艺的创意与创艺(上)

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 22:56:20

有必要先声明一下,在茶艺的三种类型中(生活型、经营型和表演型),本文特指表演型茶艺,而非以茶叶种类来分、以冲泡方式来分、以地域来分、以民俗来分、以时期来分等分类

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茶与生活

中国茶艺的创意与创艺(下)

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 22:55:59

创意思维:直指创艺效果我想就目前成功表演型茶艺的创意及创艺谈谈应该把握的原则:(一)、大众审美优先的原则。一台成功的表演型茶艺,大众所看得懂,感受得到,不仅是大

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茶与生活

茶道最早起源于中国

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 22:55:11

茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:茶道大行,王公朝士无不饮者。这是现存文

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茶与生活

中国茶道精神由来

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 22:52:54

什么是茶道茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同,在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义,而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了茶

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茶与生活

中国奉茶之道

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 22:49:28

我国历来就有客来敬茶一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美茶有十德,认为饮茶除了可健身外,还能以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。唐宋时期

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茶与生活

中国茶道发展史

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 22:48:03

茶道是以修行道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶

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茶与生活

中国茶德的含义

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 22:47:53

中国茶德,含义广泛而深刻,内容丰富,总结了我国几千年的饮茶历史,各民族的饮茶习俗和文化传统,包括各阶层人们对饮茶目的的理解。概括起来,中国茶德大致可以用理、敬

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