紫罗兰的功效能预防喉咙痛、支气管炎等令人不舒服的小症状。

及制作方法材料：紫罗兰5克丁香5粒、蜂蜜、葡萄汁各1小匙，橘皮适量，水300ml。

作法:1、将橘皮切丝备用。

2、将紫罗兰、丁香置入壶中，冲入热开水焖约4分钟3、加入蜂蜜，葡萄汁充分搅拌均匀，再加入适量切丝橘皮即可。

淡紫色的紫罗兰花茶神秘而优雅，不仅色泽好看，更由于颜色鲜艳、花瓣薄、多褶且透光，因此即使以冷水冲之，精华一样可以释出。喝起来味道十分温润，受到许多人的喜欢。紫萝兰属于葵科，葵科植物对呼吸道的帮助很大，能舒缓感冒引起的咳嗽、喉咙痛等症状，对支气管炎也有调理之效。气管不好者可以时常饮用，当做预防保健。