选用优质的柚子，用蜂蜜炼制而成，清香味浓，营养丰富，有助于降血脂、解酒、减肥和润喉。柚子，《本草纲目》：“消食快膈，散愤懑之气，化痰。”柚子不但营养价值高，中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化痰，润肺清肠，补血健脾等功效。能治食少，口淡，消化不良等症，除痰止渴，理气散结作用。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生，防止肠癌和胃癌的发生。