沸茶可防硬化 -- 啖茗小馆

    研究发现煮沸的茶水中对不论是房性、室性早搏或心房纤维颤动，均能起到标本兼治的作用。这是因为沸茶能释出高浓度的茶色素，不但可将动脉壁上硬化的粥样物质清除，使动脉组织逐渐恢复正常，还能防止胆固醇类物质沉积于动脉壁，从而阻止动脉硬化的发生。可将红茶或绿茶5克，加入清水200毫升，中火煮沸，小火沸腾5分钟，离火沉淀片刻，去渣空腹一次饮下，坚持3个月即可。

    看中医前饮食四不宜

    舌诊是中医辨证论治的一个重要内容，看中医前饮食不注意，会造成异常舌苔而影响诊断疾病的准确性。因此，看中医前饮食应注意：

    1.不宜喝牛奶、豆浆。因为牛奶、豆浆容易使舌苔变白腻，造成误诊。

    2.不宜吃葡萄、杨梅、乌梅等。因为葡萄、杨梅、乌梅等容易使舌苔变黑，造成误诊。

    3.不宜喝咖啡、吃蛋黄、桔子及黄色药片(如维生素B2、复合维生素B；痢特灵等)，以免使舌苔变黄，造成误诊。

    4.不宜吃核桃、瓜子、花生等。因为这些含脂肪多的食品会使舌苔变白腻，容易造成误诊。

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