啖茗小馆

夏日花草茶 ---青春永驻

    喝花草 不光是为了好喝,最重要的是它们还有很多药用功能。

    金盏菊:杀菌,预防皮肤痛,改善皮肤过敏,促进胆汗分泌。
    马鞭草:激发肝脏代谢,松弛神经,提高免疫力。
    紫罗兰:清洁肝脏,抵抗感冒,解酒。
    牡丹:降压,改善贫血,与玫瑰花、蓟花一起冲饮,还可以起到养颜美容的作用。
    桂花:平衡神经系统,驱除体内风寒,还可以用来酿酒,制糕点。
    迷迭香:助消化,消除口臭,调节偏头和神经痛。

    压力过大的都市人,不妨泡些薰衣草茶,薰衣草的茶香和香气可让紧张的情绪一一舒缓,也有愈合伤口和减缓初期感冒症状的功效。

    菩提子的花茶香闻起来淡雅迷人,喝起来顺口且味道会残留在舌尖。菩提也含有丰富的维他命C,还有净化血液、防止感冒的功效。有些想要减肥的人,也会泡大量的菩提花茶,让维他命C来帮助消减体内多余的赘肉。

    玫瑰花茶是一种温和的茶,它可以促进血液循环,能让气色好看,养颜美容的功效相当好。丽春花同样也有滋润皮肤的美容功效。

    柑橘花苞更加温和,老人和婴孩都能饮用这款茶类,长久失眠的人,可以喝这种柑橘花苞茶,再加些牛奶让镇定效果更佳。

花草茶的冲泡方法:
    1、对于玫瑰、薰衣草等香味较重的花草茶,可在杯中先放花草茶然后再放开水冲饮,只是用这种方法冲泡时香味较容易消散,易尽快饮用。
    2、对于稍带酸性的花草茶,可先在杯中盛满开水再放花草茶,这样能保持花草的原有颜色,且不会产生较多的碎屑。
    3、对于紫色系的花草茶,也可用凉水冲泡,这样泡出的茶会更加原色原味,只是冲泡的时间较长,另外,也可以在温开水中直接放入花草茶,这样可以得到较为干净的茶汤,但是花草的利用率较低。

    PS:如果你不喜欢喝纯花草茶,可以试着加 红茶绿茶的茶包一起泡。
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