1. 竹叶青绿茶是什么？

竹叶青绿茶是一种以竹叶为原料制作的绿茶，源于中国浙江省的竹叶青茶。其制作过程包括采摘、晒青、揉捻、炒制等步骤，终形成呈扁平条形的绿茶。

2. 竹叶青绿茶有哪些种类？

竹叶青绿茶主要有两种种类，分别是竹叶青和竹叶青毛尖。竹叶青是指竹叶青绿茶中不含嫩芽的部分，呈扁平条形，色泽墨绿，汤色清亮，有清香和鲜爽的口感。竹叶青毛尖是指竹叶青绿茶中含有嫩芽的部分，外形细嫩，色泽翠绿，汤色清亮，有清香和鲜爽的口感。

3. 竹叶青绿茶有哪些特点？

竹叶青绿茶具有清香、鲜爽、滋味鲜美等特点。其清香来源于竹叶本身的清香和炒制过程中的香气，鲜爽口感则是由于竹叶青绿茶中含有较高的咖啡因和多酚类物质，具有刺激性和收敛性。同时，竹叶青绿茶还具有降压、降血脂、抗氧化等保健功效。

4. 如何选购竹叶青绿茶？

选购竹叶青绿茶时应注意以下几点首先，要选择外形扁平、色泽墨绿、汤色清亮、香气清香的茶叶。其次，应选择新鲜的竹叶青绿茶，避免过期或贮存时间过长的茶叶。，应选择正规的茶叶品牌或茶叶店购买，以确保茶叶的质量和安全性。

总之，竹叶青绿茶是一种具有独特风味和保健功效的绿茶，其种类和特点需要我们认真了解和挖掘。在选购和饮用竹叶青绿茶时，我们应该注重品质和安全，享受其带来的健康和美味。