白茶是我国茶类中的特殊珍品，属轻微发酵茶，程度在20-30%，它对茶树鲜叶原料有特殊要求，即要求嫩芽，且汤色黄绿清澈，滋味鲜醇，下面我们就一起来看一下白茶的特点是什么吧！

1、原料：由壮芽、嫩芽制成。

2、外观颜色：干茶毫心洁白如银，色白隐绿。

3、茶汤颜色：浅淡晶黄。

4、香气滋味：清香，甘冽爽口，叶底嫩亮匀整。

以上就是白茶的特点，由此大家可以发现，白茶最主要的特点是毫色银白，有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口。