奶茶的种类繁多，各种搭配层出不穷，滋味也有万千变化，很多人好奇奶茶的配料有哪些，今天来介绍一下40种奶茶技术配方，收藏下来，从此以后自制奶茶再也不怕不知道该怎么搭配原料了。

一、常见奶茶

【招牌奶茶】

（中杯）奶精30克 白砂糖18克 牛奶10克 170克水 120克茶水。

（大杯）奶精40克 白砂糖24克 牛奶10克 210克水 150克茶水。

【冰饮】

（中杯）奶精30克 白砂糖18克 牛奶10克 150克水 150克茶水。

（大杯）奶精40克 白砂糖30克 牛奶10克 180克水 180克茶水。

【珍珠奶茶】

（中杯）奶精30克 白砂糖18克 牛奶10克 160克水 120克茶水 珍珠一勺。

（大杯）奶精40克 白砂糖24克 牛奶10克 210克水 150克茶水 珍珠一勺。

【椰果奶茶】

（中杯）奶精30克 白砂糖18克 牛奶10克 160克水 120克茶水 椰果一勺。

（大杯）奶精40克 白砂糖24克 牛奶10克 210克水 150克茶水 椰果一勺。

【布丁奶茶】

（中杯）奶精30克 白砂糖18克 牛奶10克 160克水 120克茶水 布丁一勺。

（大杯）奶精40克 白砂糖24克 牛奶10克 210克水 150克茶水 布丁一勺。

【红豆奶茶】

（中杯）奶精30克 白砂糖18克 牛奶10克 160克水 120克茶水 红豆一勺。

（大杯）奶精40克 白砂糖24克 牛奶10克 210克水 150克茶水 红豆一勺。

【黑钻奶茶】

（中杯）奶精30克 白砂糖18克 牛奶10克 160克水 120克茶水 黑钻一勺。

（大杯）奶精40克 白砂糖24克 牛奶10克 210克水 150克茶水 黑钻一勺。

【烧仙草奶茶】

（中杯）奶精30克 白砂糖18克 牛奶10克 160克水 120茶水 烧仙草一勺。

（大杯）奶精40克 白砂糖24克 牛奶10克 210克水 150茶水 烧仙草一勺。

【胚芽奶茶】

（中杯）胚芽粉35克 奶精30克 牛奶10 果糖7克 开水240克。

（大杯）胚芽粉50克 奶精40克 牛奶10 果糖10克 开水340克。

【茉莉花奶茶】

（中杯）茉莉花粉35克 牛奶10 果糖7克 开水300克。

（大杯）茉莉花粉50克 牛奶10 果糖10克 开水390克。

【焦糖玛奇朵】

（中杯）焦糖玛奇朵奶茶30克 果糖15克 开水310克。

（大杯）焦糖玛奇朵奶茶40克 果糖20克 开水400克。

【巧克力香香泡奶茶】

（中杯）巧克力香香泡45克 开水315克。

（大杯）巧克力香香泡55克 开水415克。

【鸳鸯奶茶】

（中杯）巧克力粉20克 奶精 30克 白糖18克 170克水 120茶水（咖啡）。

【蛋糕奶茶】

（中杯）淡奶油250克 蛋糕预拌粉50克（加入容器内搅拌至固体状态）。

二、果粒奶优系列

【草莓果粒】

（中杯）《热》草莓果粒酱35克 草莓原浆35克 奶精30克 开水260克。

《冷》草莓果粒酱35克 草莓原浆35克 奶精30克 开水200 冰块60克。

（大杯）《热》草莓果粒酱45克 草莓原浆45克 奶精40克 开水330克。

《冷》草莓果粒酱45克 草莓原浆45克 奶精40克 开水250 冰块130克。

【木瓜果粒】

（中杯）《热》木瓜果粒酱35克 木瓜原浆35克 奶精30克 开水260克。

《冷》木瓜果粒酱35克 木瓜原浆35克 奶精30克 开水200 冰块60克。

（大杯）《热》木瓜果粒酱45克 木瓜原浆45克 奶精40克 开水330克。

《冷》木瓜果粒酱45克 木瓜原浆45克 奶精40克 开水250 冰块130克。

【芒果果粒】

（中杯）《热》芒果果粒酱35克 芒果原浆35克 奶精30克 开水260克。

《冷》芒果果粒酱35克 芒果原浆35克 奶精30克 开水200 冰块60克。

（大杯）《热》芒果果粒酱45克 芒果原浆45克 奶精40克 开水330克。

《冷》芒果果粒酱45克 芒果原浆45克 奶精40克 开水250 冰块130克。

【椰果果粒】

（中杯）《热》椰果果粒酱35克 椰果原浆35克 奶精30克 开水260克。

（大杯）《热》椰果果粒酱45克 椰果原浆45克 奶精40克 开水330克。

三、乳酸系列

【草莓乳酸】

（中杯）《热》草莓奶昔粉30克 乳酸15克 白糖5克 开水。

《冷》草莓奶昔粉30克 乳酸15克 白糖5克 净水 冰块搅拌即可。

（大杯）《热》草莓奶昔粉40克 乳酸20克 白糖7克 开水。

《冷》草莓奶昔粉40克 乳酸20克 白糖7克 净水 冰块搅拌即可。

【蓝莓乳酸】

（中杯）《热》蓝莓奶昔粉30克 乳酸15克 白糖5克 开水。

《冷》蓝莓奶昔粉30克 乳酸15克 白糖5克 净水 冰块搅拌即可。

（大杯）《热》蓝莓奶昔粉40克 乳酸20克 白糖7克 开水。

《冷》蓝莓奶昔粉40克 乳酸20克 白糖7克 净水 冰块搅拌即可。

【芒果乳酸】

（中杯）《热》芒果奶昔粉30克 乳酸15克 白糖5克 开水。

《冷》芒果奶昔粉30克 乳酸15克 白糖5克 净水 冰块搅拌即可。

（大杯）《热》芒果奶昔粉40克 乳酸20克 白糖7克 开水。

《冷》芒果奶昔粉40克 乳酸20克 白糖7克 净水 冰块搅拌即可。

【香草乳酸】

（中杯）《热》香草奶昔粉30克 乳酸15克 白糖5克 开水。

《冷》香草奶昔粉30克 乳酸15克 白糖5克 净水 冰块搅拌即可。

（大杯）《热》香草奶昔粉40克 乳酸20克 白糖7克 开水。

《冷》香草奶昔粉40克 乳酸20克 白糖7克 净水 冰块搅拌即可。

【巧克力乳酸】

（中杯）《热》巧克力奶昔粉30克 乳酸15克 白糖5克 开水。

《冷》巧克力奶昔粉30克 乳酸15克 白糖5克 净水 冰块搅拌即可。

（大杯）《热》巧克力奶昔粉40克 乳酸20克 白糖7克 开水。

《冷》巧克力奶昔粉40克 乳酸20克 白糖7克 净水 冰块搅拌即可。

【抹茶乳酸】

（中杯）《热》抹茶奶昔粉30克 乳酸15克 白糖5克 开水。

《冷》抹茶奶昔粉30克 乳酸15克 白糖5克 净水 冰块搅拌即可。

（大杯）《热》抹茶奶昔粉40克 乳酸20克 白糖7克 开水。

《冷》抹茶奶昔粉40克 乳酸20克 白糖7克 净水 冰块搅拌即可。

四、炫舞沙冰

【草莓红豆冰沙】

（中杯）草莓酱45克 沙冰粉7克 红豆20克 纯净水60克 冰块200克。

（大杯）草莓酱60克 沙冰粉10克 红豆30克 纯净水80克 冰块270克。

【芒果优C沙冰】

（中杯）芒果酱45克 沙冰粉7克 纯净水60克 冰块200克。

（大杯）草莓酱60克 沙冰粉10克 纯净水80克 冰块300克。

【青色时代冰沙】

（中杯）青苹果酱45克 沙冰粉7克 纯净水60克 冰块200克。

（大杯）青苹果酱60克 沙冰粉10克 纯净水80克 冰块300克。

【红粉之恋冰沙】

（中杯）洛神浆45克 沙冰粉7克 纯净水60克 冰块200克。

（大杯）洛神浆60克 沙冰粉10克 纯净水80克 冰块300克。

【水晶明珠沙冰】

（中杯）奇异果酱45克 沙冰粉7克 纯净水60克 冰块200克。

（大杯）奇异果酱60克 沙冰粉10克 纯净水80克 冰块300克。

五、冰凉奶昔系列

【芒果奶昔】

（中杯）《冷》净水120克 芒果奶昔粉45克 冰190克 白糖6克搅拌45秒。

（大杯）《冷》净水160克 芒果奶昔粉65克 冰240克 白糖8克搅拌45秒。

【香草奶昔】

（中杯）《冷》净水120克 香草奶昔粉45克 冰190克 白糖6克搅拌45秒。

（大杯）《冷》净水160克 香草奶昔粉65克 冰240克 白糖8克搅拌45秒。

【草莓奶昔】

（中杯）《冷》净水120克 草莓奶昔粉45克 冰190克 白糖6克搅拌45秒。

（大杯）《冷》净水160克 草莓奶昔粉65克 冰240克 白糖8克搅拌45秒。

【抹茶奶昔】

（中杯）《冷》净水120克 抹茶奶昔粉45克 冰190克 白糖6克搅拌45秒。

（大杯）《冷》净水160克 抹茶奶昔粉65克 冰240克 白糖8克搅拌45秒。

【蓝莓奶昔】

（中杯）《冷》净水120克 蓝莓奶昔粉45克 冰190克 白糖6克搅拌45秒。

（大杯）《冷》净水160克 蓝莓奶昔粉65克 冰240克 白糖8克搅拌45秒。

【玄米奶昔】

（中杯）《冷》净水120克 玄米奶昔粉45克 冰190克 白糖6克搅拌45秒。

（大杯）《冷》净水160克 玄米奶昔粉65克 冰240克 白糖8克搅拌45秒。

【巧克力奶昔】

（中杯）《冷》净水120克 巧克力奶昔粉45克 冰190克 白糖6克搅拌45秒。

（大杯）《冷》净水160克 巧克力奶昔粉65克 冰240克 白糖8克搅拌45秒。

【紫薯优格奶昔】

（中杯）《冷》净水120克 紫薯奶昔粉45克 冰190克 白糖6克搅拌45秒。

（大杯）《冷》净水160克 紫薯奶昔粉65克 冰240克 白糖8克搅拌45秒。

六、特色欧蕾系列

【芒果欧蕾】

（中杯）芒果酱40克 奶精30克 开水100克融化 冰块和纯净水至满。

（大杯）芒果酱60克 奶精40克 开水100克融化 冰块和纯净水至满。

【草莓欧蕾】

（中杯）草莓酱40克 奶精30克 开水100克融化 冰块和纯净水至满。

（大杯）草莓酱60克 奶精40克 开水100克融化 冰块和纯净水至满。

【青苹果欧蕾】

（中杯）青苹果酱40克 奶精30克 开水100克融化 冰块和纯净水至满。

（大杯）青苹果酱60克 奶精40克 开水100克融化 冰块和纯净水至满。

【木瓜欧蕾】

（中杯）木瓜酱40克 奶精30克 开水100克融化 冰块和纯净水至满。

（大杯）木瓜酱60克 奶精40克 开水100克融化 冰块和纯净水至满。

七、咖啡系列

【经典咖啡】

咖啡粉1:35纯净水。

【美式咖啡】

（中杯）奶精30克 果糖20克 咖啡液290克。

【拿铁咖啡】

（中杯）咖啡液300克 牛奶打泡至满 果糖10克。

【摩卡咖啡】

（中杯）咖啡液300克 牛奶打泡至满、淋上巧克力酱。

【卡布基诺】

（中杯）咖啡液250克 牛奶打泡至满。

【焦糖玛奇朵】

（中杯）咖啡液300克 牛奶40克 焦糖玛奇朵打泡即可。

八、鲜果奇缘

【金桔柠檬汁】

（中杯）金桔柠檬汁40克 果糖10克 冰块90克 纯净水200克。

（大杯）金桔柠檬汁55克 果糖15克 冰块120克 纯净水270克。

【蜂蜜柠檬汁】

（中杯）蜂蜜柠檬汁40克 果糖10克 冰块90克 纯净水200克。

（大杯）蜂蜜柠檬汁55克 果糖15克 冰块120克 纯净水270克。

【蜂蜜柚子茶】

（中杯）蜂蜜柚子茶40克 果糖10克 冰块90克 纯净水200克。

（大杯）蜂蜜柚子茶55克 果糖15克 冰块120克 纯净水270克。

【鲜果草莓茶】

（中杯）《热》草莓原浆35克 奶精30克 开水280克。

《冷》草莓原浆35克 奶精30克 开水180克 冰块100克。

（大杯）《热》草莓原浆50克 奶精45克 开水365克。

《冷》草莓原浆50克 奶精45克 开水220克 冰块140克。

【鲜果香芋茶】

（中杯）《热》香芋原浆35克 奶精30克 开水280克。

《冷》香芋原浆35克 奶精30克 开水180克 冰块100克。

（大杯）《热》香芋原浆50克 奶精45克 开水365克。

《冷》香芋原浆50克 奶精45克 开水220克 冰块140克。

【玫瑰花瓣茶】

（中杯）《热》玫瑰浆30克 奶精25克 红茶70克 开水140克。

《冷》玫瑰浆30克 奶精25克 红茶70克 <冰块>140克。

（大杯）《热》玫瑰浆40克 奶精35克 红茶100克 开水190克。

《冷》玫瑰浆40克 奶精35克 红茶100克 <冰块>190克。

九、花生杏仁巧克力

【奶茶】

（中杯）花生杏仁巧克力粉35克 开水至满即可。

（大杯）花生杏仁巧克力粉50克 开水至满即可。

【巧克力可可奶茶】

（中杯）巧克力果粉40克 纯牛奶100克（加热打泡） 果糖10克 巧克力酱20克 开水。

【奥利奥曲奇奶茶】

（中杯）奶精30克 白砂糖18克 牛奶10克 150克水 120克茶水 奥利奥饼干。

（大杯）奶精40克 白砂糖24克 牛奶10克 180克水 150克茶水 奥利奥饼干。

【巧克力双拼奶茶】

（中杯）巧克力粉30克 奶精20克 白糖18克 （珍珠、红豆） 开水至满。

（大杯）巧克力粉40克 奶精30克 白糖24克 （珍珠、红豆） 开水至满。