了解饮茶的朋友们,大家应该可以发现,普洱茶实在是有太多的别称了。什么养生茶,什么可以喝的古董之类的。还有按照形态的不同,有叫饼茶、沱茶、砖茶的。之前就有很多朋友们不懂,什么是小沱茶,今天给大家好好介绍下吧!
普洱小沱茶是什么茶?
沱茶产自云南景谷,又称谷茶,是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名。普洱小沱茶其实依然就是普洱茶,知识因为普洱茶会制成多种形态茶,其中就有小沱茶这一形态,所以就有小沱茶的称呼了。普洱小沱茶,是传统普洱茶砖、饼、沱之外特别压制的形态,一般5克左右,适合一次冲泡的用量,方便携带和冲泡,深受上班族和经常出差人士的喜爱。
其实最早期的沱茶是为了方便马帮运输而诞生的,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,所以更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。
(由团茶演变到沱茶)沱茶最早是被称为坨茶,有说法是说由于当时云南沱茶销往四川沱江一些地方,故得名沱茶。沱茶是云南茶叶中的传统产品,其历史悠久,享负盛名。普洱茶最早以紧茶形状的文字记载,是在明代万历年间谢肇淛的滇略一书中:士庶用皆普茶也,蒸而团之。其中普茶就是指普洱茶,说明在当时就有将散茶蒸热后,揉制紧压,制成紧压茶的工艺。
在清代文人阮福普洱茶记的文章中记载:于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,已作贡,贡后方许民间贩卖。采而蒸之,揉为团饼。其叶之少放而犹嫩者,名芽茶,采于三四月者,名小满茶,采于六七月者,名谷花茶,大而圆者,名紧团茶,小而圆者,名女儿茶,女儿茶为妇女所采,于雨前得之,即四两重团茶也。其中的大而圆者,名紧团茶所描述就是当时的普洱茶制成紧压茶的形状。在早期沱茶的原形状产于1900年(清光绪二十六年),今云南省景谷县的茶叶加工坊的月饼形团茶,又称谷茶。而现代形状的云南沱茶是由思茅地区(今普洱市)景谷县所谓的姑娘茶演变而成,创制于1902年(清光绪二十八年),当时下关的永昌祥等茶商改团制碗形状茶,到今天云南沱茶已有一百多年的历史。
普洱小沱茶功效:
1、养胃护胃
普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
2、提高睡眠质量
很多说茶喝多了,或者晚上喝茶容易失眠,但是小沱茶不一样,饮用之后不但不会失眠,反而能够起到安神的作用,有助于入睡,而且能提高睡眠质量。当然啦,还是要适量,过量的话就不敢保证啦!
3、养颜美容
因为普洱茶有调节新陈代谢喝促进血液循环的作用,所以,喝小沱茶能够调节人体内机能,再加上促进肠胃蠕动,能够排除杂质,因而有养颜美容的效果。加之携带、冲泡方便,因此深受很多办公室女性的喜爱。
4、降胆固醇
1986年10月12日法国医学专家发表文章,经过临床研究证实,中国云南沱茶有抗胆固醇奇效。日饮三杯,可使血液中的脂肪降低22%。据推测,云南沱茶中一种或数种有效物质,在水中溶解后有促进新陈代谢,平衡和节制胆固醇的奇效。
5、降脂、减肥
法国医生经过实验研究表明,肥胖病患者长期饮用沱茶,40%的可以减肥。此外,沱茶还能降低人体中三酸甘油脂,以及血尿酸的比例。
6、抑制心血管疾病
沱茶中的茶多酚,有助于使斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
普洱小沱茶比其他固体茶更为方便饮用,因为它将每一次的用量分成一个个的小固体包装。普洱小沱茶冲泡以后,其汤色不仅浓郁而有鲜红。散发出阵阵独有的香气。茶汤味醇厚富有甘美的回味感受。就算冲泡五六次以后仍有香味。饮后令人心旷神怡。
一般用黑茶为原料制作而成,为了方便马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连在一起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易携带和零售。沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。
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