萩烧是山口县萩市烧制的陶器,在使用萩烧茶杯的时候,一些茶友发现会有一股子很奇怪的味道,这是怎么回事呢,貌似新的或老的茶杯都会有,应该如何处理啊。日本萩烧为何有味道?今天就来说一说。
萩烧是陶器,陶器质地比较疏松,所以里面的土味会出来,需要用开水浸泡几次,再用茶叶水浸泡几次就好了。或者用淘米水煮上半小时,使米浆糊住缝隙,防止发出味道,捞出来后晾一会儿再用。
亦或是用新鲜柠檬切片温水浸泡一天,第二天换一次柠檬切片再浸泡一天就好了。对于老茶杯,可以放入凉水中加热,水快开的时候(大概97-98度,有小气泡咕嘟)关火,水里放茶叶,等待水凉后将杯子捞出晾干,就没啥味道了。切记老杯不宜直接放入沸水,或者煮到大开。
日本萩烧使用注意事项
洗净后的陶器请充分晾干后再收纳。
请避免放入微波炉使用。有可能造成釉药变色或破裂。
因本产品为柔软陶器,使用时请注意以免破损。请避免和坚硬的瓷器类放在同一容器里洗濯。
若是长时间盛入酸味、油脂、酒类等成份很重的食品,会造成污渍或异味、黏腻感,因此请避免长时间盛入此类物品。
刚开始使用时可能会有渗漏状况,但使用后茶渍会渗入自然填补。若是持续渗漏,请在制品完全干燥后注入稠稀饭或煮糊的海藻浸泡六小时左右。