在日常生活中,并不是所有人都会使用一整套茶具泡茶喝,由于喝茶的场合实在太多,有些人喝茶的习惯就是抓一把茶叶直接放入杯子中,然后冲上开水,接着就开始喝了。在这种喝茶方式的过程中,难免会喝到飘在茶水上面的茶叶。那这种茶叶是该吐掉呢?还是直接吃下去?
如果你去搜索吃茶的涵义,你会看到这样的释义:在华东一带盛产品质好的茶叶,所以华东地区的人们喝茶时,不小心把茶叶喝到嘴里,是不会吐出来的,而是把茶叶嚼碎,吞入腹中。吃茶即喝茶一义由此而来。
一位中医药大学的教授表示,维生素e、胡萝卜素、矿物质、膳食纤维、叶绿素等这些营养是不溶于水的,泡茶的时候,会留在茶叶当中,维生素e可以抗老,胡萝卜素能够维持眼睛以及皮肤的健康,避免身体遭受自由基的伤害,膳食纤维这种第七类营养素抗腹泻的作用。另外矿物质以及叶绿素的作用也是不容小觑的。因此,不管是不得已而为之还是主动生吃茶叶,都可以补充到营养物质。
当然对于严格进行质检的人士来说,茶叶当中是有残留农药和重金属含量的,虽然这些物质溶解到水里的成分比较少,但万一溶解了,吃下去之后对人体的伤害还是挺大的。专家建议,每天吃6克茶叶。
爱吃茶叶,该怎么吃呢?
直接食用者居多,简单粗暴型的,直接抓一把干茶放入口中,嚼着吃即可。小文艺则会将茶叶磨成细末,搭配米饭或者面粉等进行食用。小时候看到街头卖散茶的商贩,会让顾客先品尝干茶,顾客有的抓上一把,有的则是取一两片放入嘴里嚼咽。小编也吃过茶叶,确定特别香,少不更事还在一段时间当零食来吃,如今想想还是比较值得怀念的时光的。
接下来,小编要来做个调查,干茶或者泡过的茶叶,你会吃吗?