贡眉，又名寿眉，是中国六大名茶之一。主产于中国福建省南平市松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县。是白茶产量最高的品种，约占白茶总产量的50%。

贡眉是用菜茶的芽叶做的，与福鼎大白茶、政和大白茶的芽叶做的大白毛茶不同。在过去，蔬菜茶的芽被用来制作白针和其他品种。后来改为“大白”做白针和白牡丹，用小白做梅花。

种族发生

白茶是中国福建省的特产。其产地包括简阳市、政和县、松溪县、福鼎市等县(市)。

白茶最早见于《大观茶论白茶》北宋宋徽宗许慧欣：“白茶是茶的一种，与普通茶不同。”记载“白浩茶产于西乡、资溪二里(今简阳市张盾镇巨坑村)。

建阳市城镇毗邻松溪、政和、浦城、建瓯。这里是古代商路必经之地福建和浙江之间的最短距离，是历史悠久的产茶区。镇上山丘障壁，溪水潺潺，雨量充沛，茶树很多。据当地农民介绍，采摘下来的茶叶经过萎凋、晾晒后清凉，具有清热、消暑、解毒的功效。它们被用来治疗牙痛、麻疹等。为了保存茶叶以备后用，必须将鲜嫩的茶芽叶干燥或烘焙。这就是最初的白茶工艺的起源。这种茶叶，经过日晒或文火，像寿县的眉毛一样露在外面，当地人俗称寿眉白茶。

据镇巨坑村南坑白茶第五代创始人、74岁的肖翁和老乡饶两位老茶农说，白茶是他们的祖先肖苏伯(肖翁的曾祖父)和肖共同创立的。当时，它是由当地蔬菜茶的嫩叶制成的，俗称“南坑白”或“小白”。因为它有浓密的白发，所以也被称为“白浩茶”。留给后人的白茶。小石是当地茶农和商人的家庭。小高湛已经70岁了，他的坟墓是高标准的。墓上的碑文是“日立，九月二十二，道光壬寅”。

肖的家族经营茶山和一家名为上林厂的大茶厂。上林场遗址保存的长约2米、宽约50厘米的石板和方形地砖，是当年罕见的高档建筑材料。如此宏伟的建筑也能反映出当时白茶生产和销售的繁荣。

清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶被朝廷收购。当地人把朝廷购买的产品称为贡品。公寿美白茶(简称“公美美白茶”)就是由此得名。清左《建瓯县志卷二十五》第七条说：“里番园的茶票，原来只卖武夷、香片、辛西亚、大叶、普洱六色杂茶，都是福建、云南产的……”。范元是统治蒙古、维吾尔和西藏的清朝的最高权力机构，也负责处理与俄国的外交事务。票是茶商缴纳茶税后取得的茶叶专卖凭证，标志着白茶不仅供应当时的朝廷，还远销甘肃等地区及国外。

1984年，在合肥市全国名茶质量鉴定会上，张盾镇生产的白茶被评为中国名茶。此后，张盾镇政府为当地几家茶厂注册了贡眉商标，政和县的几家茶厂以贡眉商标联合销售白茶，称为贡眉开。现在福安等地称贡眉白茶为上品，优于寿美白茶。