啖茗小馆

雾霾天,来一杯自制荸荠白茶吧!

        听说在雾霾的笼罩下,诞生了新北京人精神:厚德载雾,自强不吸,霾头苦干,再创灰黄!近两年,雾霾一声不吭地来到了杭州,PM2.5在170左右,属中度污染,可导致胸闷、血压升高,并对咽喉、眼睛造成影响,拿什么拯救我们脆弱的呼吸道?

 


 

小编响应人民呼唤,找到一则方——荸荠炖白茶,能润肺消炎,化痰止痛。别霾怨,喝白茶,对抗雾霾杠杠的!

 


 

1、 取福鼎白茶数克,以七年以上陈茶为佳,对祛热、解毒、消炎、降火有奇效。

 


 

2、 取新鲜荸荠若干,洗净去皮待用。

 




 

3、 取紫砂壶一只,入白茶。

 


 

4、 高温冲泡。

 


 

5、 出汤待用。

 


 

6、 取煮茶器一只,放入荸荠。

 


 

7、 倒入白茶茶汤。

 


 

8、 置炉上小火慢炖。

 


 

9、 炖10-15分钟即可饮用。

 


 

温馨贴士:

防雾霾从喝茶开始,同时也要全面准备。

1、室内常常通风换气;

2、尽量远离马路;

3、清淡饮食;

4、尽量少去人多地方;

5、尽量减少外出;

6、外出归来勤换衣。

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