啖茗小馆

挑选精品天台山云雾茶

天台山云雾风味鲜爽独特,滋味醇厚宜人,是不可多得的绿茶精品。下文就为您详细介绍如何品鉴天台山云雾茶。

 

天台山云雾茶的采摘标准

华顶云雾茶色泽绿润,具有高山云雾茶的鲜明特色。采摘约在谷雨至立夏前后,标准为一芽一叶或一芽二叶初展。成茶外形细紧略扁,芽叶壮实,颜色绿润,冲泡后香高持久,滋味浓厚鲜爽,叶底嫩绿明亮

天台山云雾茶的品质特征

天台山云雾成品茶外形细紧略扁,色泽绿润;香气浓郁持久,滋味浓厚鲜爽;汤色嫩绿明亮,叶底嫩匀绿明;清得而带甘甜,饮之口颊留芳;畅人心脾,经泡耐饮,冲泡三次犹有余香,充分显示高山云雾茶的天然特色。

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