1、早施催芽肥
春茶催芽肥在2月下旬完成为好,最迟不超过3月中旬。肥料以速效氮含量高的为主,必须符合无公害茶叶生产的要求。一般幼龄茶园亩施专用肥或复合肥15-25公斤,成龄茶园亩施专用肥或复合肥30-40公斤。施肥方法是开沟施入,再覆土,防止挥发肥效损失。
2、浅耕松土。结合追施催芽肥,对茶园普遍进行一次浅耕松土,这是春茶增产的重要措施之一。经过冬季的雨雪,土壤较板结,此时土温较低,通过浅耕,可以疏松土壤,表土易于干燥,使土温回升,有利于春茶提早萌发。同时浅耕能铲除杂草,对茶树生长有利。
3、适时偏早开园。茶树具有“早采早发、迟采迟发”的特征,为了多采名优茶可适时偏早开园,当茶树有10%左右的芽叶达到采摘标准时即可开园采茶,坚持做到按标准及时合理采摘。
4、及时修剪。成龄茶园在春茶结束后应及时修剪,修剪程度应根据茶树生长势强弱和衰老程度不同,而选择采取轻修剪或深修剪或重修剪或台刈的办法,并结合施肥补充养分恢复树势。
5、清沟排渍
对茶园的排灌系统进行一次全面的整修,贯通排水沟,做到灌能进、涝能排。
6、谨防“倒春寒”的发生
早春气候异常, 3月下旬至4月初易出现“倒春寒”。为避免或减轻“倒春寒 ”的影响,早春季节应随时密切注意天气预报,及早采取措施。对于在3月上旬已萌发芽叶的早生品种茶园,要及时采摘,以减少冻害损失。可采取茶园覆盖、熏烟防冻等方法。