啖茗小馆

普洱:平和的心情

没有卖相,少了浓香,只能谦虚低调。

越老越好,颠覆价值审美,独数普洱哥!

在“久而久之” 储存后,在“无味之味” 调教中,人与有了默契产生感情后,就会从“老酒” 般的普洱里,越品越香,品赏那种内敛蓄藏的古韵味。

普洱茶产于云南。

三千多年前,武王讨伐时期就有这种茶而名不叫普洱。

最初云南存老茶,当草药便方那样,用以防治湿热拉肚子之类。

唐朝大面积种植后叫“普茶” 。历经宋明“普茶” 普及让人们认知后中原专业人士称“普洱茶” 传开 ……清盛期开始成为皇室贡茶。

《梵天庐丛录》:普洱茶…性温味厚,产易武、倚邦者尤佳,价等兼金。品茶者谓:普洱之比龙井,尤少陵比渊明,识者韪之。”也就是上品好茶值银子金子的两倍……清末民间“当草药便方那样” 藏茶,普洱曾有过一个价格高潮。

“衣不如新,人不如旧” 普洱越陈越好,恰似多年知心朋友。

气、色、香、韵,构成了普洱区别于与其它茶的气质神韵,相信它与人性相通,用心品茶就是“茶禅一味,壶佛一体” 的美好境界了。

对于清版、民国版、文革版…或是天价品牌(本人认为)不那么重要,看货品味很重要。因为本人不会盲追任何一件东西的。

身边茶壶友半数常喝普洱,

半数不喜普洱的理由是“倘须培养调教”。

有个喝高度白酒的酒鬼,

笫一次喝橡木桶里的酒说“有棺材腐木味” 。

几年后他却喜欢喝这种酒,大概是久而久之调整口味适应了。

我对普洱茶是属于“倘须培养调教” 对象,但喜欢上一种青饼。

09年朋友送来野生大叶种陈年生普饼一小角, 泡开一朵朵澄色香润,10泡后仍泛甘甜,梗是空芯的连着叶芽完整不残。我问朋友什么价?他说脸盆大一饼3.8万元!怪不得送一小角,贵啊!这种茶条形清晰、整齐洁爽、有序无杂味正。要求太高了加上偏瘦血压偏低,我暂时无法适应。

收藏,升值,好玩:风动?人摇?还是旗飘?

有位老友花几十万元收藏普洱茶,堆满一间屋,几代人用不完,论升值他每月少收这间茶库屋租金600元不算,除了送没卖过茶他的心升值了。“人与茶有了默契产生感情” 收获的是人生闲适乐趣。

普洱茶性,收敛蓄藏,耐品平和。

我们不是佛,却可以在普洱茶里品一味平常心。

人生金秋一过,霜叶红了的时候,我们在夕阳余晖里感受一份好心情。

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