本来是打算做个薏仁茶，结果选错了炒锅，又忘记了调整火候，我洗个脸的功夫厨房便狼烟四起。YY一边看着碟子一边说：在搞啥子嘛。

跑到厨房的时候，我那一锅薏仁已经糊掉了大半，只好倒掉，看来答应给彭姐姐炒薏仁茶的事，不晓得又要拖到什么时候。

还好，买薏仁的时候多买一袋燕麦，本来打算早上熬点燕麦粥喝的，不过为了满足我想炒点粮食做茶喝的欲望，他们只好一次性牺牲了。

无论你是炒燕麦还是炒薏仁，应该准备一口受热均匀的锅，以免因为火候的问题炒焦。把锅加热烧干后，把燕麦全部丢进去，调小火，然后用小铲子不停的翻炒，我差不多炒了10分钟那样。把燕麦炒香就可以了，简单吧。超级香的燕麦茶的原料就准备好了。

燕麦茶自然就是加上热水就可以了。哈。

还有一点要注意的是：如果一次性炒很多，需要储存起来慢慢享受的话，不要急于把炒好的燕麦放进密封的容器里。因为刚刚炒好的燕麦里面有热气，急于密封的话，热气就会变成水气，使得香香的燕麦变质，所以呢，要多放会，再装进罐子里就OK了。

想减肥和美白的MM，可以按照上面的方法做薏仁茶，即方便又美味。毕竟薏仁难熟，做一次薏仁粥是很浪费精力的事情。跟我一样懒的，就选择炒薏仁的方法吧。