啖茗小馆

常用、冲泡起来简单的香草—杜松子

学名:Juniperus communis

科名:扁柏科

香草使用部分:浆果

主要成分:精油,类黄酮,丹宁,维生素类,糖类,树脂

改善水肿和泌尿系统的感染症状,促进消化,增进食欲

杜松属针叶乔木树,其强大的杀菌、消毒作用从古代时候就为人们所熟知。美国土著人用杜松的果实来治疗感冒,法国的医院焚烧其枝来净化空气。

将杜松的果实干燥之后就变成了杜松子。它不仅常常被用来消除肉类料理的异味,也被用来制作杜松精油。

杜松子茶能够排出体内存积的老化废物和毒素,有助于预防水肿,改善泌尿系统的感染症状。此外,它还具有健胃作用,有效促进消化,增进食欲。

作用:发汗,利尿,解毒,健胃,增进食欲,杀菌。

香与味:带有木头的清香,味道甘甜较刺激。

饮用方法:轻轻用汤匙的背面挤压后,单独饮用或混合饮用。采用一般方法即可。

注意事项:不可持续使用4~6周。伴有炎症的肾病患者勿用。

使用方法:将茶水作为化妆水使用(用于痤疮和湿疹的消毒)。浸入伏特加中制成药酒。用于香囊的制作。

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