啖茗小馆

阿萨姆红茶的冲泡方法

阿萨姆红茶的冲泡方法一、马克杯或飘逸杯冲泡

一袋漫乐选阿萨姆,按马克杯的大小和想要的浓淡程度,放入2-3克的茶叶

将沸腾的热水倒入壶,可以盖上壶盖也可以闻其香气。

等待约2-4分钟

阿萨姆茶重,会很快沉底,喝起来很方便

阿萨姆红茶的冲泡方法二、功夫冲泡

冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。 上图是最近比较流行的泡红茶的玻璃茶具。

泡茶的水温在95—100℃;

首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟。

将内胆取出,或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致。

品饮时细品慢饮,一泡阿萨姆可以冲泡3—5次。

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