红碎毛茶经过精制后，成为供出口的红碎茶，包括叶茶、碎茶、片茶、末茶四个花色。

叶茶：是短条形红茶，常有金黄毫;碎茶：是颗粒形红茶，是红碎茶的主体产品;片茶：是小片形红茶，滋味浓度不如碎茶;末茶：是细末状红茶，冲泡后茶汁易浸出，滋味浓强度较大。