啖茗小馆

隔夜茶不再一无是处

    据国家质量监督检验检疫总局的有关专家介绍, 茶叶的营养成分较易被人体吸收利用,对绝大多数人而言是很好的饮品,但临睡前、服药后、饭前饭后、酒后不宜饮 ,易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇也不宜饮茶。专家特别对隔夜茶做了重新评价:隔夜茶有利有弊。

    隔夜茶中维生素大多已丧失,且蛋白质、糖类等易成为细菌、霉菌繁殖的养料,故不宜饮用。但未变质的隔夜茶自有妙用,隔夜茶含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血,如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等,均可用隔夜茶治疗。眼睛常流泪或有血丝,也可每天几次用隔夜茶洗眼,均有较好的疗效。清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜,可使口气清新,并有固齿作用。
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