啖茗小馆

饮茶防病良方

    清咽 干柿饼10~15克(勿洗),罗汉果洗净捣碎,与胖大海、柿饼同放入陶瓷杯中,沸水冲入,盖5分钟后饮服或含服。清咽茶味甘甜微苦,滋润爽口,有清咽止痛、止咳化痰之效,咽喉炎、喉痛咽哑、咳嗽、便秘等症可选用。其中柿饼上的一层白色结晶,俗称柿霜,有凉血、清热、利咽作用,慢性咽炎的病人常用有良效。

    消肿茶 白茅根10克,玉米须20克,川朴花2克。将以上三药剪碎,沸水冲泡,代茶饮。此茶清凉甘淡,气味清香,具有利尿消肿及利胆、降血压等作用。适用于急、慢性肾炎以及肾性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、糖尿病、胆囊炎等慢性疾病患者。

    降糖茶 枸杞10克,淮山药9克,天花粉9克。将淮山药、天花粉研碎,连同枸杞一起放入陶瓷器皿中,加水文火煮沸10分钟左右,代茶连续温饮。该茶色泽橙红,入口甘甜爽口,其功在滋补肝肾,益气生津,有降低血糖、促进肝细胞新生的作用,还可降低血压。适合糖尿病、肝肾功能欠佳等慢性病患者服用。

    降脂茶 新鲜山楂30~50克,槐花6克,茯苓10克。将鲜山楂洗净去核捣烂,连同茯苓放入砂锅中,煮沸1分钟左右滤去渣,再用此汁泡槐花,加糖少许,频频温服。此茶酸甜可口,开胃助消化,有降低胆固醇、舒张血管、预防中风的作用。适合高脂血症、冠心病、动脉硬化等慢性疾病的辅助治疗。但胃酸较多、脾胃虚弱的病人应慎用。
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