薏米粉5克

    冰糖10克

    冷水1000毫升

    【作法】

    将薏米粉放入冷水中，放在炉上，用搅拌器慢慢搅匀，再用小火煮开，再加入冰糖，用小火慢慢煮至微稠状，盛出后，冷热饮皆可。

    【疗效】

    薏米味甘、淡、性凉，其药用功效为利水，却风湿，清热排脓，健脾止泻。