啖茗小馆

橄榄茶

    原料:

    橄榄、白糖各适量。

    做法:

    1. 将橄榄洗净,放入焖罐中,再加入适量的清水。

    2. 把焖罐放在旺火上,烧开,煮烂,用纱布过滤,将果核及渣子扔掉。

    3. 将果汁内加入白糖,略经搅拌,晾凉,即可饮用。

    特点:

    生津液,除烦热,开胃顺气,清咽止渴。

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