东方医学界认为，每天喝8杯以上绿茶，就能延年益寿。如果你不太习惯，那就逐量增加吧。绿茶对妇女非常有益。美国食物学家发现，每天饮绿茶超过10杯的妇女，不容易得乳腺癌。或许这正是日本女性乳腺癌发病率极低的原因吧。
最新发现，由于含有维生素P，喝茶还能提高红血球数量，医治贫血。它还能防止细胞癌变。这里有一个小窍门：维生素P和C不是分开作用，而是相互配合。所以，如果在绿茶中加入少许柠檬切片或是红莓，就能进一步提高身体免疫力，预防感冒。
馅饼：在阴霾的天气，喝一杯加柠檬的热茶、吃几个美味的馅饼是件非常惬意的事情。它同时能够减轻血液中肾上激素的含量。医生认为，下午茶能够发出令大脑放松的信号，并迅速传递到身体其他系统。尤其对于那些工作强度较大的人来说，下午茶是非常必要的。
品尝铁观音秋茶恰逢其时.
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