而普洱茶又有什么特色呢?首先要告诉大家的是,一般的绿茶或 乌龙茶,是属于冷性的茶类,较为刺激,若空腹或血压较低的人喝多了,容易感到不舒服,而普洱茶则属于温和性的,任何时间、任何人皆适宜,而保存的方法简单,不像绿茶,只有短暂的赏味期间,超过时间,就会变涩,愈来愈难喝,除此之外,普洱茶最重要是具有减肥及 保健的效果。其所含的脂肪酶具有分解油质及脂肪的功能,并能降低胆固醇及三酸甘油脂,对于现代人每日食用过多的油脂营养而造成的肥胖,若长期饮用普洱茶,就不会有过胖的烦恼。尤其是经常要熬夜工作的朋友们,因为作息不正常,很容易便秘。对此,普洱茶的效果更佳,身体的生理循环功能正常,精神自然就会更好,不让自己美丽动人都很难。
话虽如此,坊间有些普洱却无此效果,因为它们不是来自云南,而是越南,泰国或其它区域仿制的,包装及名称可能一样,但茶叶品种却大不相同,因为云南的普洱茶是属于原始型的茶种其内含的有机成份及DNA与其它经过改良后的茶树品种不同,甚实多年以前台湾及日本都曾尝试制做普洱茶,但却没有成功,其根本的原因就是茶的品种不同,一般的茶叶是无法让曲菌中的酶菌生存下来,即使经过了渥堆的工序,也无法让茶叶愈陈愈香,反而口感变涩,而滋味愈变淡,与正统的中国南普洱茶不能相比,所以在购买时,要特别注意。
而普洱茶在冲泡品饮时,也与一般的茶不一样它可以直接放在陶壶或铁水壶中烹煮,也可以用 功夫茶或盖杯来泡,但温度要愈高愈好,最好是沸腾的水最佳,夏天及闷热的天气时,亦可加一些菊花一起泡着喝,或者是将泡好的普洱茶冷却,放在冰箱冷藏,隔天再加一点果糖或蜂蜜,并放几个冰块,搅拌一下,,口感非常独特,比起咖啡中的Cappuccino,毫不逊色,不论热饮或冷饮都很有特色。
爱美的女性朋友们,与其花大笔钱买保养品化?,或花时间去参加瘦身减肥,倒不如找个既经济又实惠的方法,多运动及常喝普洱茶,试试看!你就会乐在其中了。