去年12月31日的上午天气阴沉,行人几乎闭门不出,但安溪县政府几乎所有的领导层成员均高调出席了当日举行的20多个项目的开工、竣工、揭牌仪式。资料显示,这些项目的投资总额加起来足有近百亿元。
“近年来,面对红茶、武夷岩茶的猛烈进攻,安溪铁观音的市场份额正在逐年退减,而此次招商的近一半以上的项目都是为铁观音‘镀金’而来,欲重振其江湖老大雄风。”尽管安溪县政府各官员对此均缄口不言,但业内人士的一席话,还是道出了2010年茶叶市场即将开始的新一波鏖战。
铁观音全面“镀金”升级
尽管每年都会举行类似的活动,但当天上午在安溪举行的20多个项目的开工、竣工、揭牌仪式“派头十足”。安溪县政府相关人士告诉记者,作为投资总额达50亿元的“重头戏”,海峡茶博园位于安溪县城东北部,占地15平方公里,将被打造成中国茶产业品牌和深加工的培育和孵化基地。
此外,包括福建大自然茶业科技有限公司、福建省安溪佳兴包装有限公司等在内的数家集乌龙茶深加工、科研及包装等为一体的茶企也将同时开工,在铁观音上下游产业链和深加工方面进行全面“镀金”升级。厦门一些茶企听闻此事也甚感兴趣,均表示等到时机成熟将参与投资。
“现在安溪铁观音正处于产业升级阶段,今后将着重从初加工转向深加工,研发更多新品、精品,适应消费者需求,并壮大上下游产业的发展,提升铁观音的整体产业质量和竞争力。”安溪县一业内人士如是说。
意在抗击红茶、岩茶?
安溪铁观音此番“来势汹汹”,提升竞争力或许只是个“幌子”,我市一位业内人士告诉记者,近年来每况愈下的市场份额已经令铁观音“坐不住”了,此次集体“镀金”便是意在抗击日渐壮大的红茶、岩茶等市场。
龙飞堂茶业总经理戴秉华告诉记者,仅在厦门,铁观音的市场份额已经从之前的80%缩减到如今的50%—60%,而与此相对的,以金骏眉等品牌打出名声的红茶近两年迅速蹿红,市场份额逼近20%,预计2011年和2012年将是红茶的鼎盛时期。
我市一茶叶批发商用“几度脱销”来形容去年红茶的销售情况。“有好几回,我都连夜开车去厂里载货,光是油费都花了不少。”该批发商开玩笑说。
此外,业界预测,张艺谋执导的“印象大红袍”即将在2010年上演,这将会极大提升武夷岩茶的市场影响力。家乡茗茶相关负责人则说,“还有普洱茶、白茶、茉莉花茶等在厦门都有一定的市场份额,对于铁观音来说也有一定的影响。”
或将提升闽茶整体品牌
事实上,在不少业内人士看来,从今年开年就已“嗅”到的火药味对于厦门的茶叶市场而言并非坏事,相反还将促进包括我市在内的福建省整体茶叶产业的升级,并提升“福建茶”的品牌。
“无论铁观音还是红茶,为抢占市场份额研发新品提升产品质量,是对福建茶产业的发展是一个良好推动。”上述家乡茗茶负责人说,多种茶品牌共同发展,百花齐放是一个最好的状态,但不要过分热炒。
厦门品牌无疆策划机构总经理黄武疆认为,目前福建茶走向全国以铁观音、大红袍为主,而正山小种、坦洋工夫等红茶,福鼎白茶以及福州茉莉花茶等在省外所占市场份额还很少。很多人担心茶市过分炒作导致泡沫,而安溪铁观音此次升级也为其他茶类提了个“醒”:要想成功占领市场,得加强自身素质的修炼。