啖茗小馆

茶友评测 | 2020中茶号级红标生茶:高贵典藏,吉亨之象


国泰民安,盛世茶香。


在一个物质生活日益丰盈、精神生活倍加推崇的新时代,国民品牌、国礼产品的真正含义,是沉潜于国人的日常生活和精神血脉之中,对于文化持久洞察后融合而成的品牌。


历史文化与品牌之间的融合,是历史与文化的传承之法,也是品牌新时代思考的表达方式。


文化传承与创新之下,中茶将守护国人,做真正健康好茶的使命与国之重器比肩,为其他品牌做了一个更好的示范,推陈出新的背后,是大国品牌的责任担当与对国人的赤诚。



百年古道驼铃响,号级光辉重绽放


大国传承精雕琢,匠心致敬盛世采


号级茶是普洱茶文化经典之一,是中国茶历史上独有的荣光。


一百年前,茶马商人在六山古道上,摇曳着声声驼铃,开启了号级时代的光辉传奇;一百年后,一场全新的号级时代由中茶重启。


中茶号级·红标,薪火代代相传,固守本心,不忘赤子情怀,执念黙守青山绿水,奉献一抹茶香,用深情与厚义,继续书写号级茶美好传奇。


中茶号级·红标普洱茶,一经发布,便红遍全国。



中茶号级·红标和此前的中茶飞天大红印、中茶翡翠八八青饼、中茶宝石水蓝印一样,都贴有镭射“藏”字标识,是中茶2020藏品系列的第四位成员。其原料甄选自班章核心产区、古六山大树原料。


外包装玄瑞红色,烫金工艺,“號”字采用大写,并刻上玄铁令牌,不仅看出中字头央企的决心,更有号令天下之意。


底纹集结了历史号级茶的内票,以手工印盖出,承袭百年先贤风采,安放了号级茶不息的信仰传承,时代特征鲜明,温朴持重,承古出新。



打开双层精雕细琢外包装,380克茶饼,浑厚圆润,饼沿流畅,薄处均匀,厚处匀称,静立儒雅,浑拙苍坚之风直入眼底!


条索燥润相间,深墨绿中白毫似飞鸟出林,纵逸缠绕,如风卷云舒,转侧变换间茸毫毕现。一嗅野气十足,沁人心脾。




轻取茶七克,撬开后观内外料一致,依冲泡说明,110毫升盖碗冲泡,温杯烫盏,润茶一道,湿醒片刻,适时出汤。



一汤5秒,自然的花香清润,香气四溢。


汤色明黄油亮,密密茶毫飞旋。


入口微苦、油润、淡淡胶质感,亦有浅浅微涩感,隐而不发。落喉即甘润生津,回甘快而持续不断,生津强烈。水润甜醇感渐渐强烈,层层叠加,喉间萦润,甘味悠长。


浑朴沉劲的山野气韵桀骜而出,挂杯浓烈花蜜香。


二汤5秒,花香如酒酿,浓烈萦绕。


汤色金黄油润,落喉,一束入腹底。


微苦,回甘快而持续有力,生津汩汩。苦化甜层次变化明显、清晰,浑朴沉劲的山野气韵渐宽厚,有韵感到喉,自然通顺。


茶之本味,清清朗朗,顺滑细腻,挂杯浓郁花蜜香。



三汤8秒,花香一团幽甜扑面。


汤色金黄明亮,汤中析出物丰富,入口有压舌的醇厚感。


微苦,茶的本真滋味浓烈饱满,回甘生津快而持续、强烈。一苦一甘的层次变化丰富,汤感饱满而有韧劲,绵柔而有劲道,又厚又爽利。喉韵沉沉,透润幽深。


甘味悠长,犹如泉水,挂杯深郁花蜜香。


四汤10秒,香气清幽,汤色金黄灿亮。


微苦,汤含香浓郁,汤感醇厚油润,入口厚重,水润细腻,绵柔顺滑,细细的滑,如丝绸般。


苦化醇甜感明显、刺激性强,回甘生津快而稳定。


亦醇亦鲜,汗感、暖感足具,挂杯浓浓花蜜香。



五汤12秒,汤色金黄莹亮,汤含香含甜。


微苦渐淡,而后鲜活。汤感淳而厚,细腻绵柔,甘润生津于口中,持续时间久,留存度高。


甜醇霸口,甘香滑重,杯底蜜香沁心。


六汤15秒,汤色金黄透亮,苦弱。


汤感开阔而细腻,顺滑而醇香,清爽甘甜。回甘生津持续,且稳稳的存在。


味清朗淳正,心清明。



七汤20秒,清而甘,淳而鲜。


汤色油润金亮,入口苦弱,纯净清雅,水润细腻,绵柔顺滑。汤体甜、柔感强烈。


八汤25秒,汤色金黄透亮。


入口淡苦,淳而醇,微微的涩。醇甜似冰糖甜似蜜甜,汤体柔滑、绵软。


甘润持续饱满,清清正正。



九汤30秒,汤色油润透亮,甘香甘冽,醇厚度均衡递减。


鲜甜感力度集中,清冽中淡苦。幽甜花香蜜香隐于茶汤中。


十汤40秒,汤色清润,汤体纯净、柔软。


醇厚度略有下降,无苦,微微涩感。但于口中甘润无比,回味悠长,悠悠淳淳。



叶底,舒展肥美,黄绿润泽,叶脉清晰,触手柔嫩而有韧性,淡淡弥香,活性鲜足。



2020年中茶号级·红标


汤色金黄明亮,金光潋滟。自然的花香清润,香气馥郁。


微苦,苦化醇甜自然,且极快,一苦一甘的层次变化丰富。汤感滋味浓烈饱满,野性鲜淳,水润细腻,甘香滑重。回甘生津快而强烈,且具有持续性和稳定性。


山野气韵宽阔而沉厚,汗感、暖感足具,神思清明。喉韵沉沉且坠,透润幽深,甘味悠长,有如泉水。醇厚而有韧性,细腻而有劲道,刚柔并济,生机勃勃。



盛世茶香


与世共鉴


光环不必闪耀


而在心向往之


(本文来源于茶友网APP,刊发时略有修改)


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