啖茗小馆

红茶韵味(一)

从16世纪武夷山一带走来的小种红茶,像一个吐香蕴玉、风华绝代的千古佳人,集山川之灵气,聚日月之精华,条索紧秀,面色乌黑泛着红光,内心的香气芬芳氤氲,内质的艳红,一泡便红亮了中国红的新纪元。你携着祁红、滇红、霍红、苏红、越红、川红、吴红等姊妹,吻红过神农的嘴唇,吻红过鲁周公的脸,清香弥漫过唐朝的街衢,红裙迷倒宋代的杯盏。一路走来,把祖国的大地红遍,把祖国的天空红遍,把每一个人的希望浸红,把每一个人的心窝温暖。

你是一个坚强无畏而又崇高的女子。不怕萎凋、揉捻、发酵、干燥等恶劣环境的砺炼,千年沧桑的茶马古道,有你浴血浴火踩下的脚窝,你坚强地走到了现代化的柏油马路,高楼大厦,变得更加坚强,你要把红色的信念,红色的品质,深藏在内心的深处,等待祖国和人民的召唤,那怕粉骨碎身也在所不惜。这就是你的信念,一个宁愿自己牺牲,也要为祖国、为人民做奉献,做一名合格、优秀的红色战士的帼国英雄。

你是一个热心肠而又细心的女子。只要谁用得着的地方,你都一心一意地帮助他们,心甘情愿,从来不以身份的贵贱鄙视谁。为他们胃肠消化、促进食欲、利尿、消除水肿。还像一个唠唠叨叨的老大妈,喋喋不休地告诉他们:用红茶漱口,可防滤过性病毒引起的感冒,预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值和高血压。有时候人们把这些给忘了,你就无微不至地提醒他们:李时珍在《本草纲目》中说了茶苦而寒,阴中之阴,最能降火,火为百病,火清则上清矣!”并默默无闻地替他们无怨无悔地抵抗细菌,增强心脏的功能,让每一个人的心中先涩,继而甘、醇起来。这是多么难得的母亲般的柔情和胸怀啊!

你是一个本性纯真而又谦和的女子。你集天地之风露,含英咀华,遵循大自然的规律,至始至终坚守庄晚芳先生倡导的廉、美、和、敬”的率真精神,一颦一笑都发自自然的和谐音符,让人们在三才合一”的舒展中,随着你尽情的舒展而心性释然解放,在天和、地和、人和”的和谐与包容中坦露出真性情、真情趣,心灵与宇宙融合,升华到忘我”的境界。这就是你不仅独有色、香、味、形,而且还把一个人的心灵带进了一种空闲的境界,并始终保持一点清纯、一点清新、一缕温馨。难怪陆羽好友释皎然在《饮茶歌诮崔石使君》中写到:一饮涤昏寐,情思爽朗满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦恼……”这就是你给人们心灵的一份清静、恬淡、达观、热情和朴实。就是在这份情趣之中,才有郑板桥最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。”的意趣,也才有赵朴初七碗爱至味,一壶得真趣,空持百千偈,不如吃茶去。”的唱说。也就是在你的纯真和谦和的优秀品德之中,我们感知到了自然之美、随和之美、和谐之美;也感知到了萨克斯管抑扬顿挫之美,秀丽山川的葳蕤旖旎之美,星空的纯净明朗之美,晨曦的磅礴喷射之美,黄昏落日平台上,春风啜茗时”的坦然自若之美……

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