啖茗小馆

茶亦醉人何须酒

 

“宁可终身不饮酒,不可三餐无饮”,茶文化在中国源远流长,喝茶一直是重要的养生之道。但喝茶也必须适量,否则也可能会“醉茶”。

有些人连喝几杯浓茶后,常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象。这有点像是喝酒时醉酒那样,所以也叫醉茶。

喝酒会醉,饮茶也同样会醉。得了醉茶实在不比酒醉轻松,醉茶多在空腹之时,饮了过量的浓茶而引起的。醉茶之时,头昏耳鸣,浑身无力,胃中虽觉虚困,却又象有什么东西装在里面,从胃到喉中翻腾,想吐又吐不出来,严重的还会口角流沫。


为什么会醉茶?

醉茶一般指饮茶后,出现头晕失眠、四肢无力等症状。大量喝浓茶、新茶,以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶,都可能引起醉茶。

茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都容易“醉茶”:血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱。其致醉物质是其中的咖啡碱和氟化物。

一般发生茶醉的原因,不外三种:

1、平日很少喝茶的人,稍微多喝,就可能过量而醉了。

2、平日喝的茶是高发酵的熟茶,例如:红茶、台湾乌龙茶、陈年老茶等,猛然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时,因为这些茶所含的茶碱较高,又喝得过量,就会茶醉了。

3、空腹时,茶多喝了也容易茶醉。


醉茶也有危害

经常醉茶会造成体内维生素B1的缺乏,使人食欲不振,体质下降。醉茶严重者可发生肌肉颤抖,心率紊乱,甚至惊厥、抽搐,这是中枢神经系统发出的危险信号,应当立即送医院抢救。

醉茶时可以怎么办?

防止茶醉的最好办法是避免喝过量,任何东西过犹不及;其次,喝茶时不妨吃些茶食,例如:枣子、橄榄、花生、小甜点等。

这些东西,有咸,有甜,既可补充钠离子,又能增加血糖,这样就少有茶醉的现象发生了。万一茶醉了,可以立吃些甜食,或多喝些开水,茶醉的现象就会渐渐消退。

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