茶味是如何形成的?有哪几味?
0啖茗小馆 发布于 2024/03/20 16:50:47
茶味的形成是茶叶中各种化学物质组合的结果。茶有鲜甜苦涩酸等滋味。多种氨基酸是鲜味的主要成分,部分氨基酸鲜中带甜,有的鲜中
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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 16:50:47
茶味的形成是茶叶中各种化学物质组合的结果。茶有鲜甜苦涩酸等滋味。多种氨基酸是鲜味的主要成分,部分氨基酸鲜中带甜,有的鲜中
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啖茗小馆 发布于 2024/03/14 00:36:49
茶味,当有这几层境界:一、境外之境。凡开始喝茶时,茶味都是一个样苦的。茶味单一,味蕾尚未打开,甚至喝所有茶都是如此的感觉
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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:41:42
夫小陈者,沪上爱茶之人也。八岁习茶艺,弱冠学审评,常年混迹各大茶城,故而心中多生感叹,借《茶言观世》,与诸君共勉。夫品
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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 22:21:03
拈花一笑,品茗一杯。着名导演田壮壮为了弄清普洱茶的历史,曾两下滇南,走茶路,探茶山,找茶树,访茶人。在行走中,田壮壮完成
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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 19:12:36
茶味 人生
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