啖茗小馆 发布于 2024/03/07 23:51:54

指的是茶枝最顶上1到2片最嫩的叶子，非常鲜嫩，还没长到叶子大小，只是茶叶的雏形。一般是嫩黄色或嫩黄绿色嫩尖，适合早上采取，这样的芽头鲜嫩、味道极其鲜美而有韵味，很多毛尖就是用这种纯芽头制作而成。茶叶：茶叶，指茶树的叶子或芽。别名茶、槚，茗，

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