啖茗小馆

标签:茶分类

茶叶知识

解密茶叶品种

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 22:35:05

茶叶内含成分中 茶多酚、氨基酸和咖啡碱含量是茶树品种区别的最重要特性。不同茶树品种茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量不同。按叶片

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茶叶知识

发酵茶四大分类介绍

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 19:47:20

发酵茶是茶叶制作工艺的一种,它是指茶树芽叶经过萎凋,揉切,发酵,干燥等初制工序制成毛茶后,再经精制制成的茶,就是发酵茶,

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