啖茗小馆

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茶叶知识

湖南黑茶档案解构

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 22:19:20

湖南黑茶是六大茶类之一,属全发酵茶,经过杀青,揉捻、渥堆、烘焙、干燥等独特工艺加工制成的具有独特风味的黑茶系列产品。主要

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茶叶知识

湖南:黑茶越陈越香

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 22:18:42

越来越多的人开始收藏茶叶,古董茶流行起来,央视《鉴宝》栏目就展示过一篓1953年产价值48万元的黑茶。黑茶是一种由绿茶蒸压而成

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茶叶知识

湖南黑茶文化展出“科技茶”

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 17:36:15

湖南城市学院益阳黑茶研究所成立至今,先后与益阳茶厂有限公司、黑美人茶业有限公司、美国科罗拉多州立大学和白沙溪茶厂有限公司等签订合作协议,设立黑茶行业学研合作、学

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茶叶知识

湖南黑茶我国历史上最重要的边销茶

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 17:27:03

相传,神农尝百草,遇毒,以茶解之。湖南就是神农以身试毒开启茶为药用历史的地方。至汉末三国时期,蜀屯兵益阳,曾以茶叶为士兵驱瘴气治瘟病。千百年来,我国边民经其腥肉

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茶叶知识

湖南黑茶是一种天然富硒茶

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 17:26:14

有专家指出,湖南黑茶是一种天然富硒茶。那么,富硒茶对人体有什么好处?富含硒类物质,全面保护红细胞及血红蛋白。硒类物质能激发免疫及抗体产生,有效地降低血红细胞脂质

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茶与生活

湖南黑茶的分类

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:07:20

百两茶、千两茶以前陕西商人来湖南采购黑茶,为了运输方便,把茶叶踩捆成包,踩成小圆柱,每柱约100两,故称百两茶。后来晋商在百两茶的基础上选较佳材料,增加重量,用

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茶与生活

湖南黑茶饮用的十道程序

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 22:40:12

黑茶属于后发酵茶类,用高温水冲泡。虽比较温和耐浸,但亦忌长时间浸泡,否则苦涩味重。如冲法得宜,则茶汤清澈,茶味醇厚。黑茶

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