啖茗小馆 发布于 2024/03/20 20:10:02

洗茶之礼自古有之，作用有二：一为去尘;二为醒茶、润茶，以唤醒茶质，便于茶叶的舒展和茶汁的浸出。前者是从清洁卫生的角度而行

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啖茗小馆 发布于 2024/03/15 23:32:52

一、头泡茶（润茶）的时间不可过长。第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的

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啖茗小馆 发布于 2024/03/14 01:31:09

在茶艺表演和平时的泡茶中，润茶这一环节常常出现。润茶，是指泡茶的第一次冲水。不过，我们今天不是纠结头道茶到底要不要洗，而

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啖茗小馆 发布于 2024/03/14 00:14:57

很多人以为洗茶是为了洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃等，其实不然。多数情况下，“洗茶”的主要目的是浸润茶叶，帮助茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味。有部分爱茶者更愿意称之为“醒茶”、“润茶”或“温茶”。

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