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茶叶知识

武夷茶的品饮--用水

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 17:43:39

煮茶选水,历来重视,名茶名水相得益彰,唐代陆羽在《茶经》的《五之煮》里提出了选水标准:其水用山水上,江水中,井水下。而山水则又是: 乳泉石池漫流者上。自陆羽始

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