啖茗小馆 发布于 2024/03/21 01:38:03

碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面是唐代诗人卢仝赞美抹茶的诗句。抹茶起源于中国隋唐时期，但兴盛于日本，成为非常出名的食材饮品

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 23:55:21

抹茶态度之1:过去值得骄傲如抹茶一样，每个人都有自己的历史、自己的过去。今天，回头看看，你应该为自己的过去骄傲，无论成功，

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 21:55:08

抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶饮料因为颜色养眼口感清新，吃货们总是能在琳琅满目的美食中一眼挑出抹茶口味作为首选。不过，市场上

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 18:29:51

抹茶的外形很春天，是浓重的碧绿。而口味其实却是很夏天的，清冽而爽口，有浓浓的茶香。诸如那夏日的抹茶冰淇淋，那夏日的抹茶蛋

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啖茗小馆 发布于 2024/03/15 23:47:53

有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统

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啖茗小馆 发布于 2024/03/15 23:47:47

由于点茶非常繁琐，并且花费钱财，所以日本点茶的人不是非常之多。但是把抹茶用于食品，却是日本人经常干的事情。日本是世界人均

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啖茗小馆 发布于 2024/03/15 23:47:37

国人最熟知的日本茶，大抵就是抹茶、玉露、煎茶等几种，其实这三种茶都是绿茶。抹茶和玉露相同，都必须在茶叶採收前一个月覆盖遮

阅读()评论(0)赞 ()标签：抹茶 / 简介

啖茗小馆 发布于 2024/03/15 23:47:21

今天抹茶仍是日本人民广泛饮用的主要茶类，并形成了日本茶文化 -- 日本茶道。日本茶道分抹茶道和煎茶道两大门派，但抹茶道最具代

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啖茗小馆 发布于 2024/03/15 23:47:16

近几十年来，人们对茶叶的认识已经大大加深，对茶叶功能性的物质本质也有了深刻的了解。在抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质

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啖茗小馆 发布于 2024/03/15 23:47:10

抹茶起源于中国的隋朝，在唐朝、宋朝达到顶峰，特别在宋朝，已经有了完整的寺院抹茶茶艺(点茶)。至今已有一千多年的历史。但自明

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啖茗小馆 发布于 2024/03/15 23:47:05

抹茶的原料是绿茶，在日本，由于多年的改良，绿茶已经很少有苦涩的味道了，而经过覆盖蒸青的绿茶几乎没有苦涩味。在绿茶采摘前的

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啖茗小馆 发布于 2024/03/15 23:47:00

抹茶的直饮一般是按照中国原始的斗茶的方式饮用，有一些独特的方法，后来在日本被发展成日本茶道，形成更加严格复杂的规则。基本

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:20:40

抹茶起源于中国的隋朝，在唐朝、宋朝达到顶峰，特别在宋朝，已经有了完整的寺院抹茶茶艺(点茶)，至今已有一千多年的历史元祖抹茶

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 22:59:32

点茶的点，是滴注的意思，汤为沸水，宋人把茶末放在茶盏里，以茶瓶注汤点缀。这个也得先碾碎成末，首先把团茶放在绢纸密裹，先烘焙，再锤碎，然后放在茶碾或者茶磨中磨碎，

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 22:24:24

喝抹茶的碗比饭碗大《环球时报》记者第一次品尝抹茶还是不久前在日本京都的一家小餐馆里。它是和甜点一起提供的。餐馆服务员推着

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 22:07:44

抹茶 一种生活的态度

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 21:50:40

西湖畔重现日本抹茶茶道表演

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