啖茗小馆

标签:日本

茶叶知识

日本“福茶”,新年的祈福茶

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啖茗小馆 发布于 2024/03/20 16:45:18

日本人有在新年喝福茶祈福的习惯。所谓福茶,就是在茶里加入海带、梅干或黑豆等物沏成的茶。海带,日语叫昆布,和喜、庆这两个汉

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茶叶知识

日本茶道 - 影响

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啖茗小馆 发布于 2024/03/15 23:50:39

由于寺院禅宗的影响,人们常常过分注意禅和佛教的联系。其实禅具有全部中国文化的背景,比之佛教,禅与儒家思想的关系更深。子曰

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茶叶知识

日本茶道 - 精神

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啖茗小馆 发布于 2024/03/15 23:50:34

日本的茶道源于中国,却具有日本民族味。它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。日本茶道是在日常茶饭事的基础上发展起来的,它

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茶叶知识

日本茶道 - 茶道具

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啖茗小馆 发布于 2024/03/15 23:50:23

煮水炉:位于地板里的火炉,利用炭火煮釜中的水。风炉:放置在地板上的火炉,功能与炉相同;用于五月至十月之间气温较高的季节。柄

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茶叶知识

日本茶道 - 喝茶顺序

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啖茗小馆 发布于 2024/03/15 23:50:18

更衣 观赏茶庭 初茶 茶食 中立 浓茶 后炭 薄茶 退出 衔接 共计二十分钟 二十分钟 六十分钟 二十分钟 三十分钟 二十分钟 三十分钟 十分

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茶叶知识

日本茶道里千家

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啖茗小馆 发布于 2024/03/15 23:49:07

一、日本茶道简史日本人饮茶的习惯是从中国大陆传过去的。据日本有关文献记载,圣武天皇时的天平元年(公元1729)就曾举行过行茶之仪

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茶叶知识

日本茶道流派

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啖茗小馆 发布于 2024/03/15 23:49:01

表千家:千家流派之一,始祖为千宗旦的第三子江岭宗左。其总堂茶室就是不审庵。表千家为贵族阶级服务,他们继承了千利休传下的茶

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茶叶知识

日本茶道

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啖茗小馆 发布于 2024/03/15 23:48:46

茶道有繁琐的规程,茶叶要碾得精细,茶具要擦得干净,主持人的动作要规范,既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感,又要准确到位。茶道品

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茶叶知识

日本茶道 - 形成

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啖茗小馆 发布于 2024/03/15 23:48:40

日本茶道的起源可以追溯到十六世纪,但茶叶的传入则是由遣唐使来完成的。日本古代没有原生茶树,也没有喝茶的习惯。自从奈良时代

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茶叶知识

日本茶道 - 程序

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啖茗小馆 发布于 2024/03/15 23:48:35

日本茶道是必须遵照规则程序来进行喝茶活动,而茶道的精神,就是蕴含在这些看起来繁琐的喝茶程序之中。进入茶道部,有身穿朴素和

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茶叶知识

日本茶道茶事

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啖茗小馆 发布于 2024/03/15 23:48:30

日本茶道日本人相当注重形式,茶道便是这样的一种体现。他们喜欢当着客人的面准备食物,像铁板烧,让客人不仅能吃到食物,还能学

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茶叶知识

日本茶道发展始于唐

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啖茗小馆 发布于 2024/03/15 23:48:03

当您面对精湛的日本茶道啧啧称奇的时候,可曾想到茶道的老祖宗并不在东瀛之邦,而是在中国?可是为什么中国人的饮茶之道和日本茶道

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茶与生活

日本茶道文化美学

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啖茗小馆 发布于 2024/03/14 00:45:47

日本茶道文化有着其独特的美学属性,共有七大美:缺陷、简素、枯槁、自然、幽玄、脱俗、静寂,下面我们来一一解释这七大美!缺陷

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茶与生活

日本禅语茶事七则

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:41:47

佛教自6世纪传入中国后,逐渐与本土的儒道思想相融合而发展成为具有中国特点的禅宗。8世纪,佛教由中国传入日本。9世纪初,中国

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茶与生活

日本的茶道四规有哪些

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:34:39

日本的茶道四规有哪些相传,日本茶道从唐代开始发展,一直到明代,有了自己的发展特色。这些发展特色就包括茶道四规,下我们一起

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茶与生活

日本茶会的主题旨趣介绍

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:33:46

茶会的旨趣日本茶会的主题相当广泛,可以纪念某人某事,可以庆祝婚嫁寿诞,可以鉴赏各色道具,也可以单纯为了体会风花雪月的雅韵

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茶与生活

日本绿茶怎样泡

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:24:23

日本绿茶在日本很是受欢迎,也是日本人最爱喝的茶之一。茶的分类也非常之细,香气口感也各不相同。那么日本绿茶怎样泡?下面小编

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茶与生活

日本茶道仪式讲究多

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:17:40

在日本,茶道是一种通过品茶艺术来接待宾客、交谊、恳亲的特殊礼节。茶道不仅要求有幽雅自然的环境,而且规定有一整套煮茶、泡茶

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茶与生活

日本茶道

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:16:58

从唐代开始,中国的饮茶习俗就传入日本,到了宋代,日本开始种植茶树,造制茶叶,到明代才真正形成独具特色的日本茶道,其中集大

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茶与生活

日本茶道的四规七则

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:15:38

茶道是日本人接待宾客的一种特殊礼仪。日本人饮茶的风俗最早是由中国传入的,后来广泛流行于民间。如今日本的茶道人口约达1000万

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茶与生活

日本茶道知识

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:08:39

日本茶道是室内传统艺术、这种茶是在与日常生活完全隔绝的特殊场所,在特定的时间内举行的艺术仪式,必须通过极其繁琐的手续,使用特定的手法才能完成。除了讲究特殊的手法

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茶与生活

黄金茶——日本很有历史

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:04:51

日本曾被为黄金之都,日本人自古便大量使用黄金,到现在,日本人还把黄金用在食物上,看看用黄金烹制的美食你敢吃吗?16世纪欧洲称日本为「黄金之都」,不但国内使用,还

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茶与生活

日本的茶道文化源于中国

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啖茗小馆 发布于 2024/03/13 23:01:23

奈良初期(八世纪),日本派往唐朝的遣唐僧将茶种带回日本种植,同时把唐代寺院盛行的供茶和施茶方法也带回日本。不过,品茶只限于寺院内,并未推广到民间。唐代陆羽着茶经

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