安徽黄山的茶很多,出名的茶也不少。那么黄山名茶有哪些?除了黄山毛峰、太平猴魁这些大家耳熟能详的,黄山具体还有哪些茶,黄山什么茶叶最出名呢?今天来盘点一下黄山最有名的茶叶大全。
1、顶谷大方:主要产于安徽省黄山市歙县的竹铺、金川、三阳等乡村;
谷雨前采摘,采摘标准为一芽二叶初展,一年之中可采制春、夏、秋三季节,其中以春茶为最好。外形扁平匀齐,挺秀光滑,翠绿微黄,色泽稍暗,满披金毫,隐伏不露;汤色清澈微黄,香气高长,有板栗香,滋味醇厚爽口,叶底嫩匀,芽叶肥壮。
2、黄山银钩:主要产于安徽省黄山市歙县大谷运乡的双河口村和木岭后村;
因弯曲似钩,毫白如银而得名。用茶树良种“滴水香”采制而成的,采摘标准为一芽二叶初展,经过精心制作,成茶品质独树一帜。外形纤嫩钩曲,色泽黄绿油润,高香持久,味浓鲜醇,回味甘甜,汤色碧绿明亮叶底完整。
3、休宁松萝:主要产于安徽省黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山;
区别于其他名茶的显著特点是“三重”:色重、香重、味重。“色绿、香高、味浓”是松萝茶的显著特点。条索紧卷匀壮,色泽绿润,香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味,汤色绿明,叶底绿嫩。
4、黄山毛峰:主要产于安徽省黄山(徽州)一带;
中国极品茶,中国十大名茶之一,外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身披白色绒毫,为其他名茶所不及。
5、太平猴魁:主要产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带;
我国十大名茶之一,中国历史名茶,绿茶茶王。外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈。
6、祁门红茶:以产自安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带的品质最优;
我国十大名茶之一,中国著名的工夫茶,红茶皇后。条索紧细,色泽乌润,汤色红艳,饮之醇和,回味隽厚。与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶,并称世界三大高香名茶,在国际市场上享有极高信誉。
黄山什么茶叶最出名?除了上述这些,还有一些在历史上很有名气的,比如屯溪炒绿,因做工糙,口味重,慢慢的退出历史了。另外还有黄山云雾、黄山野毛峰、黄山毛尖,都是很不错的茶叶--毛峰口味有点淡,云雾比较苦,野茶更浓一点。