白茶是我国所有茶类中经过轻微发酵而来的品种，具有外形芽毫完整的特点，口感方面滋味清淡且有回甘，那么作为六大茶类之一的白茶有哪些品种呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

白茶有哪些品种

1. 白毫银针

白毫银针的简称是银针，也能直接叫做白毫，白茶品类中的极品茶叶，原产地在福建省，创制于1796年，主要采摘春季茶树上萌发出的一芽一叶进行制茶，根据产区不同分为南路银针和北路银针，冲泡后茶色呈清凉的杏黄色。

2. 白牡丹

白牡丹是白茶中品质和外形独特的成茶种类，茶叶的外形以绿叶夹着银白色毫心为名，冲泡后茶叶在水中伸展的样子就像是刚开放的白牡丹花一样，主要产地在福建省南平市，创制时间为公元1922年采摘时对原料的要求为短小芽叶新梢上的一芽一二叶。

3. 贡眉

贡眉是所有白茶中产量最多、销售量最广的品种，每年的总产量至少占所有茶叶中的一半，为了区分贡眉成茶和其他品类白茶，原本采用菜茶茶芽制成的贡眉，现在主要采用福鼎大白茶树和政和大白茶树，采摘的最佳标准是一芽二叶至三叶。

4. 寿眉

寿眉和贡眉的制作工艺、原料选择基本一致，只是在采摘标准上略有不用，因此品质方面低于贡眉，寿眉的采摘标准是茶树上的一芽二叶至一芽三叶，最显著的特征是成茶的茶毫明显，茸毫中的白色居多，干茶呈翠绿色。

5. 新工艺白茶

新工艺白茶可简称为新白茶，主要产区在福建省福鼎、政和、松溪、建阳等地，目前已经称为福建省的特产茶叶品种，茶叶外形上为略有缩摺呈半卷条形，色泽为略带褐色的暗绿，最初创制的目的是为了适应港澳市场和国外市场。