除了要知道如何挑选优质的六堡茶，还要知道如何沏好一壶茶汤。好的茶汤一定和整个冲泡方法有关。为了充分发挥六堡茶的独特特性，下面介绍六堡茶的四种冲泡方法。

六堡茶的四种浸泡方法

一般来说，六堡茶可分为四种冲泡方法，即茶壶冲泡、盖碗冲泡、飘溢杯冲泡和茶水冲泡。

1.茶壶冲泡法

如果用茶壶冲泡六堡茶，首先要准备一个容量为200-250ml，10g六堡茶的茶壶。用开水烫过壶后，加入茶叶。

一般在冲泡六堡茶之前，都要洗茶，也就是润茶。毕竟六堡茶是发酵茶，长期存放难免会有灰尘。洗茶可以去除异味和灰尘，重要的是还可以润茶醒茶。

冲泡前，可以用开水淋茶壶，提高茶壶内的温度，使茶香更明显。一般六堡茶可以冲泡10-15泡，老茶甚至可以冲泡20多泡。前几次汤要快泡，避免“酱汤”。以后可以根据实际情况调整冲泡时间。

2.盖碗酿造法

可以选择高碗冲泡六堡茶，然后提前备好碗，容量250ml左右，有5-10g的六堡茶；先用开水把碗洗干净，再放茶叶。

一般来说，盖碗时茶叶要润1-2次；正式冲泡时，一定要掌握好冲泡时间，把汤倒掉，以免影响接下来的冲泡质量。

此外，每次泡汤的时间需要根据茶叶的质量来决定。

3.漂流杯酿造法

用漂流杯冲泡和用盖碗冲泡是一样的，只是用漂流杯冲泡更简单。

先准备15-20g六堡茶放入飘溢杯内胆中，然后注入开水冲茶(润茶)一到两次，润茶时汤要快出来。

正式冲泡时，注意观察内胆茶汤，掌握冲泡时间。飘溢杯容易煲汤，不用担心烫手。透明的玻璃也有利于观察六堡茶的汤色，因此很受年轻茶客的欢迎。

4.煮茶

六堡茶的原料是又粗又老的茶叶，所以一般来说，煮六堡茶是可以的。

一般煮茶的步骤可分为：备茶、开水、放茶、出汤。

喝六堡茶的方法可以先备茶，将六堡茶装在茶包里做成茶包备用；其次，把水烧开，加入水壶。放茶时，水开时，将茶包放入壶中。最后上汤，根据具体情况确定煮茶的时间，然后上汤分茶。