资溪白茶品种分类

资溪白茶品种分类

资溪白茶品种分类资溪白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，分为芽茶（如白毫银针）和叶茶（如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉）。主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品；而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为白毫银针，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。

白茶冲泡二 不同年份，不同泡法

白茶冲泡（二）：不同年份，不同泡法

1．新茶的泡法

新茶往往较嫩，干茶观感也新艳，所以最好浅泡，出水尽量快一些，这样能品到那种新茶之纯美。

2．老茶的泡法

品饮老白茶，宜用大肚紫砂壶，80度水温，耐心等待1分半钟出汤。如果能使福鼎泉水泡制，再好不过。宽敞的大肚壶使芽叶尽情舒展，将叶面和芽头上披着白毫的滋味充分散发。过程显得那样生机无限，意趣盎然。那股香气和沁入心脾的蜜韵味道自然甘醇，是茶本质的香气。如同置身于原始森林，嗅着林中清新的气息，心情也自然悠闲，宁静致远。

新白茶和老白茶区别

新白茶和老白茶区别

老白茶的香气清幽略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味，数秒亦可醒神，口味醇厚带有清甜充斥于口中；新茶毫香幽幽，带有鲜爽滋味，口感较为清淡，有茶青的生叶味，清甜回甘，茶香怡人。

老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深。

4耐泡程度

老白茶是耐冲泡的可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡且到后面仍然滋味尚佳，有条件的可以用来煮，老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓；新茶可依从个人习惯泡，七泡且滋味尚佳，乃为新茶上品。

白茶要怎么泡 夏天冲泡白茶有更多可能性

白茶要怎么泡？夏天冲泡白茶有更多可能性！！

陈皮白茶在白茶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成，陈皮白茶口味略苦，但可以理气健脾，去燥化痰。陈皮白茶适合需要呼吸道保健的人士。

炎炎夏日，一杯白茶，甜润绵长，清雅静心，喝的是一份宁静、一份清幽、一份安心。饮用一杯口感鲜爽甜润的白茶，比喝一般饮料更健康、更有益于身体，也比单纯饮用凉白开更有滋味、更有趣。以上仅举几例，其实白茶的喝法花样百出，注重口感的你可以进行不同的调配和尝试，健康生活，健康茶饮，喝福鼎白茶则是最好的选择。在这恣意狂放的夏季，抓紧泡一杯白茶吧。