普洱茶四大茶区

一般来说，普洱茶原料有保山、临沧、思茅、版纳四大茶区。后来因为保山的茶叶加工普遍涩，不是很好的选择，逐渐成为非主流，也就是剩下的三个茶区。今天我们就来说说三大茶区之一思茅的茶叶。

思茅地区的茶，也就是现在普洱市的茶，现在改成普洱市后经常被人误解，所以还是习惯称呼。

思茅地区的茶叶大致分为几块给大家简单介绍一下。首先是澜沧景迈的茶；二是无量山、哀牢山地区的茶叶；三是景谷、江城的茶叶；第四种是冷门茶，锡盟瓦山的茶。

事实上，现在思茅地区的茶叶产量很大，总产量连续多年被称为第一。在版纳、临沧、思茅最大。在我看来，思茅政府把茶放在第一位。每年都会听说不同的政策，举办各种与茶相关的活动。

在思茅，绿茶是老大

思茅茶，总的来说，做绿茶，尤其是高档绿茶，应该是云南第一，没有任何争议。如果说版纳普洱茶是第一，思茅绿茶是第一，临沧红茶是第一，我觉得这个没有争议。现在当然是后两者时刻盯着版纳普洱茶的宝座。事实上，思茅绿茶的销量比普洱茶更大，更高。所以普洱茶在思茅，除了澜沧，我个人感觉我去的其他地区都是绿茶第一，普洱茶不被重视。

现在，好的原料还是用来做绿茶的。基本上很多绿茶出厂价都在200元一公斤以上。而这些茶叶就是我们所说的茶园茶和梯田茶为原料。这些茶基本上选择芽尖茶，全芽茶，银蜜茶等等，口感都很好。上次讲烘焙绿茶时发的绿茶图，是思茅最好的绿茶之一。这些茶在云南也属于高档绿茶。基本上都是200多斤，零售价400块钱一斤左右。一个普通的小茶厂产量很小。一般每天15-20斤，芽饱满。现在买这些茶叶的顾客很多都是在昆明做生意的浙江人。很奇怪，因为他们说价格太低，比他们当地的绿茶更耐泡，口感也差不多。他们买了整片茶叶运回老家，每片才10公斤。当然这些都是出厂时的生茶价格，也有商家做一些袋子包装。

所以思茅茶做普洱茶是有缺陷的。并不是说思茅茶不好。很多时候，泡绿茶是首选。所谓景谷大白茶，羊塔大白茶，都是绿茶的好。但是好事者把它压成饼，做成太阳烤，并没有表现出什么好的性能。味道太淡，晒后也发挥不出香味，只有个好看的样子。所以在内部交流的时候，我想告诉你，思茅茶是印象最浓的，第一反应一定是淡而无味。

毛静麦德茶

在这个前提下，还是回到我们的主题吧。一、澜沧景迈的茶，我们之前说过，澜沧、景迈、茫景、邦威这些地方的茶，几乎都是思茅茶的王牌，苦、淡、涩，香气突出。只有邦威的茶叶，包括今年，已经调查了三年，但没有成功。每一年都是把美好的希望放到下一年。

思茅无量山茶叶

二是无量山和哀牢山的茶叶。无量山是一个非常独特的地区，没有明确的特征。相隔几十里，茶叶的特点完全不同，所以选择一些有代表性的茶叶。由于无量山和哀牢山相似，有些介于两者之间，所以我们在这里把它们放在一起。

京东和镇远，这两个地方出产省内的一些名茶。当然，这里的一些茶树树龄很长。2800多岁的钱家寨野生茶树王在镇远，有的树龄比较短。选用无量山大树茶，树龄150年左右。这里的茶树独立稀疏，而且是在东夷。这种茶和帕夏、易武的茶完全不一样。森林覆盖茂密的茶树、成片的茶树、树木稀疏的茶树，在口感和外观上都表现出不同的特点，需要你分别体验。事实上，我曾经评论过，无量山茶区是最被低估的茶区。不，这是最重要的。原因是大家包括我自己都懒得跑，因为茶区不集中，要花很多时间，采茶成本太高，做工也不是很标准。我这里说的无量山，请注意，不包括南涧地区，那里的茶叶和这里的形状完全不同。这里大概指的是思茅地区的无量山。这里的茶香气独特，茶质温和，耐泡性相当好，苦底不重。南涧的茶又苦又涩。

也有朋友说，不苦的茶没有力量。我错了，苦难不等于力量。就像很多朋友说的，永德忙肺茶，软！淡淡的，忙肺茶，很浓，请仔细感受。

思茅江城的茶

那么回到第三点，江城县的茶叶。有知情人士透露，义乌茶叶80%以上是江城茶。这个我没研究过，不过在易武的街上见过。个人感觉在外观上差别很大。虽然条条相似，口感较淡，但品相比义乌茶好很多。它是白色的，有尖锐的香气和相似的条纹，都有很长的梗。价格低多了。我想不出有什么原因会有义乌茶的味道。我就不明白了，但是凡是在义乌街泡茶的，都会攻击别家，说别家的茶是拉江的。对我来说，好像白猫黑猫一样清楚。我一点也不懂。我真的把消费者当傻子了吗？我觉得易武做茶很多年了，但至今没有出一个大品牌，可能和经营者的想法有关系。同样，景谷茶也被用作义乌茶。不同的是，江城茶是易武卖的。景谷茶包装在义乌正山的景谷。这是自己的所见所闻，不承担具体作证的责任。

思茅锡盟的茶

然后我又回到了一个陌生的地方，西盟，那里给我留下了深刻的印象，那里是佤族聚居的地方，中国唯一的佤族自治县。我自称钢胃厚，但是在这里喝了一杯茶，第三次之后就受不了了。我感到反胃和呕吐！这里是野生茶，产量很低。这种茶味道很浓，所以不适合人类饮用。但是，有很多非人类的人喜欢喝浓茶，他们总是想尝试那个游戏。要说野，这里是我知道的第一个游戏。

被困庐山的茶

思茅茶中，除了景迈茶，最著名的是困庐山茶。

庐山位于宁洱县，距县城31公里。属于无量山南段，属于无量山的茶叶。

之所以把困鹿山茶单独列出来，是因为它有以下独特之处：

1.最贵的价格：迪鹿山的古树茶应该是思茅唯一一种价格上万的茶叶。

2.贡茶的身份：历史上，困庐山是皇家专用的贡茶园。贡茶的采摘和生产由政府监管，秘而不宣，鲜为人知。

3.茶叶自然博物馆：据专家考证，在海拔最高2271米、总面积10122亩的陆坤原始森林区，散布着已有1000多年历史的野生、过渡、栽培和古老的大叶、中叶、小叶茶树。可谓是一座历史悠久、品种齐全的茶叶自然博物馆。这里是云南省离昆明最近，交通最便利，古茶树种类最密集最丰富的地方。