菊花茶的品种有很多，常见的有杭菊、亳菊、滁菊、贡菊、野菊花、藏彩菊、昆仑雪菊等等。不同种类的菊花茶，功效也各有不同。那么菊花茶买哪种最好，怎么选购鉴别呢？下面就来说一说。

一、菊花茶的种类

1、滁菊

滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄，花瓣晶莹玉白。滁菊疏散风热的效果最强，还有明目平肝解毒之功效。出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时，喝一些滁菊就能缓解。

2、昆仑雪菊

昆仑雪菊为草本植物，菊味浓郁，汤色降红而清透，性味苦、辛、微寒，归肺、肝经。长期饮用昆仑雪菊对经常失眠者效果也不错，由于昆仑雪菊具有去除体内垃圾的功效，因此利于消脂减肥和排毒养颜。

3、嘉菊

嘉祥菊也叫济菊，全称嘉祥白菊花，因土质、气候和种植管理方法等条件，形成了自己的特点：花大色白、香味浓烈、质优效佳。它性凉、味甘苦、能疏风散热、清肝明目等，是中医眼科和治疗诸风、头痛的良药。

4、毫菊

亳菊花朵较松，容易散瓣，以疏风散热、解暑明目见长。如果得了风热感冒，可取亳菊与冰糖代茶饮。夏季还可将亳菊与大米一起煮粥，预防中暑。亳菊功效：亳菊沏茶尤其适合上班族多喝，因为亳菊对防干眼很有效。

5、野菊

野菊花苦、辛，凉，花朵更小更黄，花形也不是很好看，苦寒更重一些，野菊花的解毒清热消肿的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。一般情况下，不建议喝野菊花，以免损伤脾胃阳气，造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。

6、怀菊

怀菊又名真菊，性平无毒，一身是宝，内服外用无所忌，可调阴阳，增加原动力，恢复年轻态。怀菊的功效与作用不同之处，在于它的药性全、药效好，比如怀菊抗氧化的效果就大大好于其他菊花。怀菊的功效与作用神奇，被誉为“百草之王”。

7、藏彩菊

藏彩菊生长于西藏高山之中，由于长期生长在海拔几千米以上的地方，受污染程度小，天然野生，抗疲劳，明目清心，清心润肺，清热解毒，理气解郁，和血散瘀，还具有护肤养颜、清心润肺、调经活血等功效，特别具有安定神经与助消化的作用。

8、贡菊

贡菊也称“黄山贡菊”，因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。黄山贡菊能清热解毒，清肝明目，驱邪降火；因黄山贡菊里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。黄山贡菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。

9、杭菊

杭菊散风清热，平肝明目，主治肝火，特别是对风热感冒发热、咽炎，咽喉难受有好处。杭菊花朵较大，分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，以养肝明目著称，特别适合泡茶饮用，是整日与电脑为伴的上班族的良友，眼睛干涩严重者，可加点枸杞。杭黄菊则善于疏风清热，常用于治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉疼痛等。与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落。咽喉肿痛时，喝杭菊茶清热利咽的效果较好。

最好的菊花茶是胎菊，是浙江桐乡生产的胎菊，是杭白菊中最上品的一种。第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的质量最好，经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制、烘焙而成，具有独特的味道，价格50元左右一盒，各地茶叶店应该都有卖。

二、怎么挑选菊花茶

正常的菊花茶泡水后的颜色应该是淡黄、透明的。其中，不同菊花也有所差别，杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄，而贡菊的颜色更深一些，偏绿。但用二氧化硫熏蒸过的菊花则很容易辨别，由于硫在泡制过程中会产生反应，茶水很快就变绿，且有硫磺味。

像一泡就绿的菊花肯定有问题，虽然看着颜色漂亮，但很可能是用二氧化硫熏蒸过的。一些不法商贩为了使陈旧、霉变的菊花“卖相”更好，通常使用二氧化硫、甲醛等进行二次加工，随后再销售给茶叶店或饭店。二氧化硫也被称为食物的“化妆品”，长期食用二氧化硫含量超标的食品导致支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降等。

尽量到有信誉的茶叶店购买菊花茶。此外，告诉大家一些挑选菊花茶的小窍门：颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，应选有花萼，且颜色偏绿的菊花，这样的最新鲜；颜色发暗的菊花不要选，这种菊花是陈年菊花，很可能长霉；用手摸一摸，松软、顺滑且花瓣不零乱、不脱落，这就表明菊花刚开的时候即被采摘了。