“辣木”的各种营养元素都非常均衡，它所含的钙质是牛奶的4倍，蛋白质是牛奶的2倍，钾是香蕉的3倍,铁是菠菜的3倍,维生素C是柑橘的7倍,维生素A(胡萝卜素)是胡萝卜的4倍。是不可多得的“天然全营养”食物。“辣木茶一般是由新鲜的辣木叶加工提炼而成，能有效汲取保留辣木的营养价值。

早在国外的医学体系中，就已经有运用”辣木”来治疗糖尿病的案例，目前已通过临床试验证实。在塞内加尔Ziguinchor的医院管理员

古巴芬莱研究院曾经对辣木治理糖尿病的功效进行过深入研究。该研究机构是全球排名前五的生物医药技术研究所，主要以生产疫苗和防治抗癌药品领域研发为主，是世界卫生组织最大的疫苗生产者和主要供应商。近年来从事辣木生物医药研发，两年多前他们开始进行一个关于应用辣木防治糖尿病的临床实验，实验将参与的糖尿病者共分为两组，每组165人，每天为其中一组患者提供辣木茶和辣木叶粉。据两年的数据统计，服用辣木的患者血糖明显稳定并有所降低，减少了对其他药物的使用，对治疗糖尿病有明显的效果。

辣木茶中附含的钾、锰、铬，以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等微量元素，都可以活化细胞增强免疫力，有助于分泌胰岛素和调节血糖，有效地抗氧化、拮抗自由基，可控制症状、缓解病情，甚至摆脱糖尿病的困扰。

“辣木茶”丰富的微量元素，除了用于治疗糖尿病外，还有丰富的保健养生功效。不仅可用于降低血糖，还可以保护胃黏膜、预防骨质疏松症、抗肿瘤、降高血压、预防脂肪肝、酒精肝。促进睡眠、增强免疫力、提神醒脑、增强消化、颐养脾胃、消除疲劳、抗忧郁，功效显著。辣木茶“现如今也已成为欧美日中等国家的新兴保健饮品。

面对我们现在生活的高污染环境，患有慢性疾病的人群也越来越年轻化，养生成为生活中必不可少的一部分，喝辣木茶逐步成为养生保健的热门之选。