白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市。清嘉庆初年(公元1796年)，福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料，创制白毫银针。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树，1889年开始产制银针。

爱茶网fjteaw.cn提供白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市一些相关信息介绍：福鼎是全国著名产茶区，尤以“白琳功夫”红茶最为著名。福鼎水果品种大约有30多种，主要有柑桔、枇杷、杨梅、梨、桃、柰李、柿子、柚子等。

福鼎市位于福建省东北部，介下北纬26°55′--27°26′，东经119°55′--120°43′之间。福鼎西北西南部山峦起伏，海拔千米以上的高山都坐落在这一带，整个地势从东北、西北、西南向中部和东南沿海呈波状倾斜，构成三面环山，一面临海的格局。山地和丘陵地面积占土地面积88.1%，平原占11.9%。海岸线曲折，长度432.7公里，境内岛屿、海湾众多，多为岩岸，大小岛礁达200多个，其中岛屿81个，较大的岛有福瑶列岛、台山列岛、七星列岛;主要港湾41个，其中沙埕港融商贸、渔业、军事为一体，是东南沿海重要的深水避风良埠，可建数座5-10万吨泊位的码头，早在孙中山《建国方略》中就定为天然良港。东南与东海濒连，西同柘荣县，南与霞浦县为邻，东北、西北分别与浙江省苍南、泰顺两县接壤，正北的分水关为闽浙两省的分界地。104国道跨越境内。县城离省会福州市299公里，沙埕港距台湾基隆港142海里。

1995年10月13日，国务院批准福鼎撤县设市(县级)，原有区域不变，从此结束了福鼎的256年县建制历史，跨上了建设闽浙边界、东海之滨文明城市的历程。

福鼎方言较为复杂，绝大多数人讲桐山话，贯岭、前岐、沙埕一带讲闽南话，秦屿镇的秦屿讲福州话，少数村庄讲长乐话、汀州话、莆田话。畲族多数用其本民族语言。

境内东西宽79.3公里，南北长57.4公里，陆地面积1461.7平方公里，海域面积14959.7平方公里，人口每平方公里363人。

福鼎市依山傍海，山明景秀，历史悠久，自然资源丰富，海陆交通便利，经济文化发达。境内的太姥山是国家级重点风景名胜区，前岐四季柚是“世界奇果”，白琳的玄武岩是全国十大石板材基地之一。1993年，经国务院批准，为沿海开放市和农村综合改革试验区。

政和县位于福建省北部，与浙江省南部相邻，北纬27°03′-27°32′，东经 118°33′-119°17′。邮编：353600 区号：0599　拼音：Zhenghe 境内东西最大距离72千米，南北最大距离46千米。总面积1735平方千米。户籍人口21.97万人(2003年末)，其中非农业人口3.59万人。通行闽北方言建瓯话。

政和县地处南平、宁德及浙江丽水三市结合部，东与寿宁、周宁，西与建阳，南与建瓯、屏南，北与松溪以及浙江省的庆元等7个县相邻。历史悠久、山川秀丽、地灵人杰、物产丰富的山区农业县，辖5镇5乡3个国有农(茶)场、129个村(居)、1个管委会，22万人口，土地面积1749平方公里，县城背靠黄熊山，简称熊城。小浦线、建政线以及规划建设的宁邵高速公路贯穿全境，电力实现全省电网联网，电信实现交换程控化、传输数字化，移动、联通通信覆盖全县。境内地势东高西低，构成“八山一水一分田”地貌，形成独特的高山、平原“二元”地理气候。

人文历史悠久。五代后晋天福六年(公元941年)建关隶镇，宋咸平三年(公元1000年)置关隶县。宋徽宗政和五年(公元1115年)因茶赐名为政和县，迄今已建县千年。在获得皇帝赐年号后的第8年，朝廷给政和指派了一个从江西婺源过来的县尉，这个县尉当年26岁，他带着老婆、父亲、母亲、叔父举家来到政和，这个人就是朱熹的父亲朱松。朱松到政和后，兴利除弊，治理有方，尤其兴办教育，政绩显著。朱松在政和城内创办了云根书院，并亲自授课，首开政和教育先河。有“先贤过化之乡”美称，历代人才辈出。朱熹的父亲朱松在政和任职期满5年后，调任尤溪县尉，两年后举家从政和迁往尤溪，这时候朱熹已经在母亲的肚子里快要临盆。到达尤溪一个月后的农历9月15日，伟大的哲学家、教育家朱熹诞生。因此史书上这样记载：朱熹是孕于政和，生于尤溪，长于建瓯，游学于建阳武夷。朱熹的祖父朱森安葬于政和铁山镇凤林村后护国寺边上，祖母安葬于政和星溪乡富美村龙宫洋顶的山上。政和境内有洞宫山琅环福地、稠岭佛子岩、锦屏古银矿遗址、宝岩十景、奖山风光、镇前和杨源两地的鲤鱼溪等旅游胜地。洞宫山古人岩圈画和魏虞真人练丹升天的神话传说，宋代大儒朱熹及其父朱松曾留下20多首以政和山水风光为内容的诗篇，更引人入胜，留连忘返。

自然资源丰富。政和是中国锥栗之乡、全国最大的白茶基地，福建省重点林区、茶叶基地县、茉莉花基地县。全县山地面积223万亩，林木总蓄积量490万立方米，森林覆盖71.9%;全县毛竹林面积38万亩;锥栗面积14万亩，规模全国第二;茶叶面积8万亩，年产茶叶14万担，位居全省第五;全县茉莉花面积已超过6000亩，规模全省第一。矿藏资源已探明的有铁、铜、铅锌、钼银、黄金、水晶、硫磺、磷、钾、明矾、滑石、高岭土、珍珠岩、大理石、叶腊石等20余种，共有矿床、矿点和化矿点62处，宋元明三朝曾是全国重要的白银产地之一;水能资源丰富，水力蕴藏量达16.86万千瓦，可开发13.4万千瓦，目前总装机容量为3.75万千瓦