又到了过年,饭桌上推杯换盏又是免不了的,相信已经有不少人正在为此事烦恼吧。在日常生活中,人们已经总结出了很多解酒的小方法,酒前喝酸奶、吃馒 头,酒后吃水果、喝葡萄糖等等,最常见的就是喝茶。然而,近日有朋友却说,喝酒后不能喝茶,因为酒后喝茶不仅不能解酒反而会伤肾。果真是这样吗?专家给出 了不一样的回答。
内蒙古自治区妇幼保健院体检中心高级营养师、健康管理师高凤春介绍,酒后喝茶可以解酒,但是在解酒的同时也会伤肾。“酒精在人体内代谢,首先会转化成乙 醛,然后氧化为乙酸,最后被分解为二氧化碳和水排出体外。而茶水中的茶多酚、维生素C能够促进肝脏的代谢功能,提高肝脏排毒,同时茶碱有利尿的作用,所以 酒后喝茶可以解酒。
但是由于肝脏的代谢功能加快,酒精不能被完全氧化,这样没有氧化的乙醛就会进入到肾脏当中,而乙醛会对肾脏造成直接的损害,所以喝酒之后喝茶又会伤肾。”
适量的酒精会使人处于兴奋的状态,血管会扩张,同样喝茶也会使人兴奋,酒后喝茶可以说是给一个人注入了双重兴奋剂,会加重心脏的负担。“尽管酒精是先兴奋 后抑制,茶是越来越兴奋,但是喝酒之后饮浓茶无论是肾脏还是心脏都受不了。不妨在喝完酒之后喝一些清淡的菊花茶,既可以达到解酒的目的,又不至于损害肾 脏、心脏。”高凤春说。