啖茗小馆

红枣桂圆姜茶

材料:干桂圆60克,红枣50克,生姜15克,冰糖30克,红糖10 克,清水500ML

做法:1.干桂圆去壳,红枣洗干净后对半剖开,去核(红枣核燥热,所以对半剖开后一定要把核去掉);生姜切成细丝;

煮锅中放入 500ML左右的水,加入除红糖以外的所有材料,大火烧开转小火继续煮20分钟;2.煮20分钟后,加入10克红糖再次煮沸即可食用。

 

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